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快手菜——爆炒杂菌小白菜

2017-9-13 16:16| 发布者: lethe| 查看: 21765| 评论: 0|原作者: 大海微澜微博|来自: 美食杰

摘要: 一道健康又营养的快手菜,拿起身边的各种菌菇,小白菜,加上西红柿,将他们融合在一起,你超爱的美味家常菜出锅了,爆炒锁住菌类的鲜美度,营养不流失,白菜的爽脆,菌菇的嫩滑,加上西红柿的酸甜,还有蒜香,多重口 ...

   一道健康又营养的快手菜,拿起身边的各种菌菇,小白菜,加上西红柿,将他们融合在一起,你超爱的美味家常菜出锅了,爆炒锁住菌类的鲜美度,营养不流失,白菜的爽脆,菌菇的嫩滑,加上西红柿的酸甜,还有蒜香,多重口味,颜色也漂亮,超简单,超好吃,是不是看着就有食欲?还等什么,试试吧!

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   食材:小白菜150g;西红柿1个;香菇、鸡腿菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、油、




   盐、糖、大蒜、花椒粒、味极鲜酱油各适量。




   做法:1、备齐材料;


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   2、菌菇洗净过水焯一下,白菜洗净切片,番茄洗净切块;

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   3、热油锅爆香花椒粒;

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   4、加入所有食材大火爆炒;

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   5、加入蒜碎,盐、糖、味极鲜酱油调味;

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   6、出锅。

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   一道口感十分鲜美的快手菜,适合忙碌的你,菌菇类随自己选好了,身边有什么就放什么,无须求全哈,我这是做杂菌汤剩下的各种菇,你就随意好了!

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