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中秋餐桌上上这道菜绝对会受到追捧

2017-9-29 15:20| 发布者: lethe| 查看: 28964| 评论: 0|原作者: 雪峰儿|来自: 美食杰

摘要: 粉皮要数地瓜粉皮最好,做出来很有弹性,晶莹透亮,口感也好。这是我家最喜欢的一道菜,中秋味正浓,中秋聚会来一盆绝对会收到追捧。材料。排骨,粉皮,葱,大蒜,红辣椒,姜,花椒,八角,盐,老抽,木耳,香菇,鸡 ...

粉皮要数地瓜粉皮最好,做出来很有弹性,晶莹透亮,口感也好。这是我家最喜欢的一道菜,中秋味正浓,中秋聚会来一盆绝对会收到追捧。


材料。

排骨,粉皮,葱,大蒜,红辣椒,姜,花椒,八角,盐,老抽,木耳,香菇,鸡精,花生油。

做法。

1,各种材料备用。

3,排骨焯好洗净备用。

4,锅里放油,放葱,姜,大蒜,。

5,放入排骨。

6,加老抽炒匀。

7,加水,花椒和八角。

8,烧开后改小火炖约40分钟,加入黑木耳,土豆,香菇炖约15分钟。

9,把洗净的粉皮放入。

10,炖到粉皮透亮,柔软即可放盐和鸡精调味。

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