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【网络中国节·元宵】荠菜馅的咸汤圆,你吃过吗

2021-2-26 10:07| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 29657| 评论: 0|原作者: 记者 周姗姗|来自: 颍州晚报

  元宵佳节又至,昨日,记者走访各大商超发现,各类品牌的汤圆迎来销售高峰。已经连续数年畅销的网红大黄米汤圆今年仍是爆品,还出现了梅干菜、菠菜、荠菜、南瓜等新口味。
  
  记者在阜阳华联生活超市鼓楼店看到,很多品牌汤圆都在搞促销活动,价格亲民。挑选经典黑芝麻口味的以老年人居多。而选择“炫彩”汤圆的以女性消费者和小朋友居多。在大润发阜阳店,记者看到网红大黄米汤圆占据冰柜C位。
  
  另外,一些商超推出个性汤圆。其中,大润发阜阳店今年首次推出手作汤圆,“紫薯、菠菜、南瓜汤圆,还有荠菜馅、梅干菜馅的咸汤圆。数量有限,以尝鲜为主,每盒6个300克,售价6元。” 面点柜组负责人王慧表示。
  
  “今年从腊月二十到正月十五,店内近一个月的汤圆销量占全年90%以上。”大润发阜阳店日配负责人郭晓光表示,配合销售旺季,各类汤圆也纷纷打出特价,非常亲民。
  
  “汤圆是糯米面做的,黏性较大不易消化,多食容易加重胃肠道负担,造成消化不良。”市第二人民医院消化内科主任马超提醒市民,汤圆虽美味,但不可多吃,而有些人则不宜食用。人们往往因为春节期间大量食用大鱼大肉,胃肠道功能受到影响,尤其是老年人、儿童及脾胃虚弱者更应该注意,不要空腹食用汤圆。
  
  另外,患有特殊疾病的人群更不宜多吃汤圆,如消化道疾病、糖尿病等慢性病患者。因为汤圆一般含有大量糖分,影响血糖。另外,食管病变患者如食管癌、食管狭窄,则建议不吃,因为容易造成食管堵塞。

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