数九寒天,临泉县黄岭、白庙等乡镇大葱交易集市依旧繁忙。一辆辆汽车停在地头、路边，不远处，就有一伙伙买卖葱的人聚集在一起，过秤装运。汽车的鸣叫声、人们的吆喝声、讨价还价声，奏出一首销售大葱的交响曲。一辆辆葱车，犹如一座座绿山，一溜长蛇地奔向外地……

　　闻名遐迩的临泉大葱，以其汁多肉嫩、口味鲜美，畅销全国60多个大中城市，融入市民的盘中。近几年，临泉县种葱区域乡镇把大葱生产作为主导产业，大力发展当地经济。每年冬季,引得浙江、南京、西安等地客商纷至沓来。2005年，该地平均亩产大葱近5000公斤，亩产收入5000多元。

　　临泉县黄岭镇南前洼、何洼、八里坡等11个村原来是片不毛之地，被当地老百姓称为“蛤蟆撒尿就发水”的低洼地。这儿土地贫瘠，排水困难，许多人抛下田地，外出谋生，数千亩低洼地仅剩一片衰草。在县黄淮海办公室的指导下，镇、村干部与村民同心协力、同甘共苦，科学规划，分期治理。本着改良土壤，深松土地，改善生态环境，旱能灌、涝能排的原则进行治理。完成主干水利工程，建成小桥238座，埋地下管道8.5公里,打新井300眼,开挖疏浚中小沟、地头沟97公里，完成土方45万立米，路旁植树3万多株。后来，几千亩低洼地变成了高产示范田。按照“小麦——短期蔬菜——大葱”、“小麦——西瓜——大葱”的种植模式种植，很快就给这里带来了意想不到的经济效益，连续几年市、县秋种现场会在这里召开。近千户农民每年就地卖葱收入1200多万元。

　　村民冯宗勤引进东北“铁杆大葱”，近几年家里每年种植5亩大葱，每年收入3万多元,解决了子女上大学的经济困难。当地专门从事大葱种植与销售的农民经纪人侯果山近两年销售了10万元，总价值19万元。像他这样种植又经销大葱的有1000多人，他们把大葱销到上海、北京等地，给当地葱农找到了更好的销路，自己也富在其中。大葱规模的不断扩大，带来葱农的钱包日益充实，葱农的生活如芝麻开花。

　　为推动大葱生产上档次，该县推行无公害生产，实施品牌战略，认真履行契约责任，及时为葱农提供产前、产中和产后服务，迅速念活了“葱经”。黄岭镇大葱协会副会长侯存福，承担着可能失败的风险，带头进行新品种试验，几经周折取得成功后，他毫不保留地把自己的优质葱苗(种)、种植技术传授给其它村民。近年来，黄岭、白庙镇大葱协会先后邀请省、市、县农科专家来村、镇,举办各类型的讲座、培训班，同时开通了绿色销售通道，在网上发布销售信息。如今，大葱又丰收了，买葱客商来了，葱农的心亦醉了，葱田、路边处处是葱农的欢声笑语，到处是诗，是画。大葱的交易使文化与文明在不断的交流与交融中得到碰撞与升华，葱农在努力提供优质服务的过程中，自身得到了锻造和提升。

　　目前，当地又借“大葱生产”之笔，依托政府与农民、人与自然的和谐合力，书写新农村建设新篇章。