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清新小炒,营养丰富又好吃

2018-2-28 16:03| 发布者: 李京泽| 查看: 32535| 评论: 0|原作者: 香儿厨房|来自: 美食杰

摘要: 茶树菇和牛肉一样都含有丰富的优质蛋白,营养丰富又能增强人体的免疫能力。

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    茶树菇和牛肉一样都含有丰富的优质蛋白,营养丰富又能增强人体的免疫能力






    食材:黑椒牛肉丝200克 茶树菇250克 油25毫升 鲜酱油1汤匙 葱花少许 黄酒少许








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    备好茶树菇和黑椒牛肉丝

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    把茶树菇去根后洗净

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    热锅倒油


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    温油下入牛肉丝炒至变色捞起

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    留油再把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒

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    倒入鲜酱油调味

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    最后把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅

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    盛出后撒上葱花即可享用


    温馨提示;1.我用的牛肉丝是调味好的,所以只要把茶树菇调味再融合就可以了,也可以挑选适合做牛肉丝的牛肉切丝后调味。2牛肉丝过油变色已经是八分熟了,最后入锅能保持鲜嫩的口感。

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