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减肥必备清肠小菜——凉拌木耳

2018-3-12 17:03| 发布者: 李京泽| 查看: 33922| 评论: 0|原作者: 寓言7656|来自: 美食杰

摘要: 今天这道菜的食材和做法都很简单,用到了黑木耳和洋葱和素火腿(豆制品)。黑木耳有人体清道夫之称,经常吃黑木耳能起到清理肠胃作用。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化等作用。洋葱中还含有植物杀 ...

   今天这道菜的食材和做法都很简单,用到了黑木耳和洋葱和素火腿(豆制品)。黑木耳有人体清道夫之称,经常吃黑木耳能起到清理肠胃作用。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化等作用。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。春季适量吃些洋葱还可以预防感冒。对了,还放了些素火腿(豆制品)既丰富了口感增加了营养,又不会发胖。怎么样,快给自己做一道瘦身菜吧~~


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   食材:木耳10克、洋葱1/2个 、素火腿50克、香菜4棵

   调料:蒜4瓣、生抽适量、白糖1茶匙、食盐适量、香醋3茶匙、香油适量、辣椒油适量。

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   做法:1、准备食材:木耳提前泡发、香菜洗净、洋葱、素火腿

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   做法2、素火腿切薄片、洋葱切丝、香菜切段、大蒜切末

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   做法3、泡发好的木耳放入沸水中焯水。

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   做法3、焯过水的木耳捞出过凉。

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   做法4、过凉的木耳控干水分,和切好的素火腿、洋葱丝、香菜段、蒜末一起放入大碗中。

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   做法5、依次加入白糖、少许食盐

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   做法6、加入香醋、香油。

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   做法7、喜欢吃辣的可以加入两大茶匙辣椒油。(不喜欢吃辣的就不放)

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   做法8、吃时拌匀即可。

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   成品!一道刮油减肥的小菜做好了。

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