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阜阳“防治碘缺乏病日”开展宣传活动

2018-5-16 09:07| 发布者: 訾音| 查看: 15370| 评论: 0|原作者: 记者 段华梅 通讯员 宁静/文 记者 储继明/摄|来自: 颍州晚报

摘要:   碘是人体必需元素之一。5月15日是我国第25个“防治碘缺乏病日”。当天,市疾控中心和市盐务局联合,走上街头向市民宣传碘缺乏病防治相关知识。    碘缺乏病是对机体碘营养不良所表现的一组有关联的疾病的总 ...


  碘是人体必需元素之一。5月15日是我国第25个“防治碘缺乏病日”。当天,市疾控中心和市盐务局联合,走上街头向市民宣传碘缺乏病防治相关知识。

  

  碘缺乏病是对机体碘营养不良所表现的一组有关联的疾病的总称,包括地方性甲状腺肿(又称大脖子病)、单纯性聋哑等,最大的危害是对儿童造成智力损害。

  

  市疾病预防控制中心地病科科长陈庆伟介绍,碘缺乏病是由于环境缺碘引起的,只有通过长期有计划地补碘,才能使缺碘状况得到纠正,食用碘盐是防治碘缺乏病最经济、最安全、最有效的手段。我市属环境缺碘地区,经过多年食盐补碘,目前已全面达到消除碘缺乏病目标,但要巩固这一成果,仍要执行食盐加碘消除碘缺乏危害政策。

  

  另外,长期食用假盐会引起碘缺乏病,千万不要随意购买散装劣质盐,防止误买工业盐危害身体健康。

  

  一:食用碘盐会导致甲状腺疾病吗?

  

  “甲状腺疾病增多与食盐加碘没有任何关系,这一点已经得到科学论证。”陈庆伟说,我市属碘缺乏环境,科学补碘不会造成碘过量,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持2-3个月,碘摄入不足,机体就会出现一系列障碍。孕妇、哺乳妇女及婴幼儿是碘缺乏病防治的重点人群。

  

  二:新生儿到底能不能吃盐,吃多少合适?

  

  陈庆伟解释,婴幼儿进食不需要加食盐,母乳和配方奶中的钠离子已经能够满足婴幼儿身体所需。除此以外,自然界的大部分食物中都含有一定量的钠离子,因此即使到了婴幼儿进食辅食的阶段,钠离子也完全可以通过普通食物摄取。而到了孩子一岁后,可以改吃成人食物,但也不主张让孩子进食太咸的食物。

  

  三:碘盐该怎样存放?

  

  因为碘在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质时很容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意以下几点:不要存放时间太长,随吃随买;装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内,存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方;为了避免碘的丢失,炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐。


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