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DIY几道小清新美食

2018-7-4 16:10| 发布者: 李京泽| 查看: 12798| 评论: 0|原作者: 13800

摘要: 浪漫温情的季节,准备几道简便可口的健康美食,呼朋唤友一起来品尝!第一道:樱桃蛋糕主料:自发面粉1杯,朱古力2块,云尼拿雪糕约650克,车厘子3杯,棉花糖1杯,花生碎仁半杯,鸡蛋2只,植物牛油2块,糖、盐适量。做 ...
       浪漫温情的季节,准备几道简便可口的健康美食,呼朋唤友一起来品尝!
       第一道:樱桃蛋糕
       主料:
       自发面粉1杯,朱古力2块,云尼拿雪糕约650克,车厘子3杯,棉花糖1杯,花生碎仁半杯,鸡蛋2只,植物牛油2块,糖、盐适量。
       做法:
       1、在面粉中加盐及已溶化的牛油、糖、朱古力和鸡蛋,搅匀。
       2、把面团放在洒有面粉的板上,做成1厘米厚、10厘米宽的饼皮摆在烤箱内,用华氏350度烤8-10分钟,取出备用。
       3、将车厘子、棉花糖及花生放入雪糕搅匀,冷冻后切成块状夹在朱古力饼皮中,再冷却后即可食用。
       第二道:火龙果沙拉
       材料:
       火龙果一只,奇异果一只,明虾6只,青黄彩椒各一只,姜、鸡精、盐、油少许;
       1、虾去头尾待用;
       2、火龙果与奇异果取球状待用;
       3、青黄彩椒切片备用;
       做法:
       1、下少量油、姜等爆香。
       2、放入虾炒熟。
       3、加少许盐,放入火龙果及奇异果球稍稍混合,加入鸡精调味便可起锅。
       注意:
       火龙果肉和奇异果球不要太早下锅,以免破坏其营养成份和口味,一道非常清新却简便易学的家宴上品就这样成型了。
       第三道:红薯发糕
       材料:
       红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克,适量温开水
       做法:
       1、取红薯粉,面粉,白糖,苏打及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。
       2、离火晾至温热,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。
       3、若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,或红枣发糕,其色好看,松软可口。
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