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文明餐桌传新风

2019-5-14 09:21| 发布者: 戴斐 | 查看: 24779| 评论: 0|原作者: 记者 潘金铭|来自: 阜阳日报

摘要:   舌尖上的文明是一个城市文明的缩影,更体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。连日来,记者走访发现,文明用餐的理念已经在阜阳蔓延开来,光盘行动成为一场全民的文明共振,从餐厅饭店延伸到家 ...
  舌尖上的文明是一个城市文明的缩影,更体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。连日来,记者走访发现,文明用餐的理念已经在阜阳蔓延开来,光盘行动成为一场全民的文明共振,从餐厅饭店延伸到家庭饭桌。

  近日,家住阜城万达华府小区的温女士下班后,准备带着儿子回父母家吃饭。“去之前,就给俺妈打了电话,叮嘱她别买太多菜。”温女士说,父母现在退休在家,就盼望着她带着孩子回家吃饭。以前回家,老两口都会做很多菜,他们不舍得把剩余的饭菜倒掉,第二天就会吃剩菜。

  亲情暖人,但是健康更重要。后来,温女士经常在网上搜索一些长期食用剩菜危害的事例讲给父母听,久而久之,家庭餐桌变得更日常、更健康了——带着儿子推门而入,当晚温女士看到餐桌上摆着一盘荤菜、两盘素菜,母亲正在厨房做最后一道菜红烧鱼。“先上桌,不够吃再炒。咱这既节约又健康,也给外孙树立饭桌光盘的好榜样。”温女士的母亲笑着说。

  在我市,从我做起杜绝“舌尖上的浪费”蔚然成风,这股文明新风吹向千家万户的餐桌,光盘行动已经潜移默化地改变了市民的生活,帮助人们形成了节约、健康的饮食习惯。

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