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小区便利店经营有窍门

2019-6-12 08:35| 发布者: 我爱斑斑 | 查看: 15607| 评论: 0|原作者: 记者 刘培军|来自: 颍州晚报

摘要: 核心提示 近年来,随着各新建住宅陆续投入使用,街区商业活跃起来,各种便利店纷纷应运而生,受到周围居民的欢迎。但要想开好一家便利店,还要学习一些基本的常识和窍门。 小区便利店为啥越来越多    顾名思 ...
    

      核心提示

      近年来,随着各新建住宅陆续投入使用,街区商业活跃起来,各种便利店纷纷应运而生,受到周围居民的欢迎。但要想开好一家便利店,还要学习一些基本的常识和窍门。

      小区便利店为啥越来越多
  
  顾名思义,便利店就是给小区居民、附近人群提供购物便利的场所。它是迷你版的超市,经营面积一般不太大,商品种类以生活用品、快消品为主,比如烟酒、饮料、油盐酱醋、方便食品、洗化用品等。
  
  记者近日走访发现,阜城新老小区周边都分布着一定数量的便利店。初步调查,算得上品牌的就有满好、淮和、掌合、一家、华惠、京东、天下客等十几家。它们的店面约20至40多平方米大,不少是24小时营业,有的还提供快递接收服务。
  
  “便利店体量小,投资门槛低,对投资人或创业者来说是个不错的项目。”阜城清河路一位品牌便利店店主介绍,这些便利店多为连锁经营,由品牌商提供统一装修、经营管理模式并供货,这给经营者省了不少心力。
  
  不过,加入品牌便利店,需要一定的加盟费或保证金。以某知名品牌电商实体店为例,其保证金为旗舰店20000元、精品店10000元、优品店5000元。进货方式分为100%从该电商进货和部分从该电商进货两种模式,如果店面不大,最低3万元就能开一家便利店。
  
  业内人士介绍,在当前创业潮背景下,门槛低、投资少、易管理的便利店,不失为一个好的投资项目,这从近年来很多小区便利店遍地开花的现象就能看出来。不少便利店属于自创品牌,不用支付加盟费,在经销的商品品类上有较大的自由度,但品牌培育需要一定的时间。
  
  错位经营是制胜法宝
  
  虽然便利店是一个很好的商业项目,但并不代表一定能赚到钱。要想开好一家便利店,并不是轻而易举的事。
  
  业内人士介绍,经营便利店,首先要选对地段。便利店在小区内的方位,是决定便利店经营成败的主要因素。位置选得好,就如在战场中占据有利地形,取得地利优势。
  
  “假如你正在做饭时没有盐了,附近有两家便利店,一家离100米远,一家离200米远,那肯定首选100米的。”业内人士建议,位置靠近小区主干道或者小区出入口处,一般是黄金地段,便于吸引过往顾客的眼球。
  
  而好的选址,应该“先入为主”。一个刚建成的小区,各种生活配套设施都在逐渐完善,如果能抢得先机和优越位置,就能及早占领市场,形成一定的客户群。因为一旦顾客在某个店里形成消费习惯,就不会轻易改变。
  
  其次,开好一家便利店,更重要的是在经营品种和服务内涵上做好功课,错位经营是制胜法宝。小区便利店的顾客具有局限性,这让盈利成为首要目标,所以不要以大众化的经营方式来决定自身的竞争力,而应将社区内以前没有的项目纳入新的经营中。
  
  如果出现同类便利店,应调整经营模式。颍淮大道上一家品牌便利店店主介绍,他的店刚开始以生活用品为主,但总竞争不过另外两家店。后来他改变策略,以生鲜蔬菜为主,附带销售酒水饮料,通过差异化经营,生意很快有了起色。
  
  其三,开好一家便利店,还要不断增加服务功能,提升服务价值。例如,通过增值便利服务,为周围居民提供更多便利,时间长了,就会增加便利店的收入。
  
  此外,每个小区居民群的消费能力、生活习惯等可能都不一样,也可能会改变。在别的小区做得好的店,换个小区开不一定能做好。所以店家应经常做顾客调查并及时进行调整,才能适应市场的不断变化,找准市场的盈利点和增长点。
  
  

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