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多部门联动 开展放心消费体察活动

2019-7-10 09:41| 发布者: 戴斐 | 查看: 11060| 评论: 0|原作者: 记者 徐风光 通讯员 欧阳世涛|来自: 阜阳日报

摘要:   日前,市市场监管局联合市消保委、阜阳餐饮商会,组织市场监管人士、企业经营者和消费者20余人,开展了餐饮服务单位食品安全主体责任自查自评暨放心消费体察活动。  据了解,此次活动是食品安全宣传周活动内容 ...
  日前,市市场监管局联合市消保委、阜阳餐饮商会,组织市场监管人士、企业经营者和消费者20余人,开展了餐饮服务单位食品安全主体责任自查自评暨放心消费体察活动。

  据了解,此次活动是食品安全宣传周活动内容之一,旨在进一步落实餐饮服务单位食品安全主体责任,推动餐饮行业放心消费创建,督促行业自查自评,保障公众饮食安全。活动中,参与人员采取专业督察、自查自评和消费者体察等形式,全方位查看了阜阳洞天春、楚天骄、白和家牛肉汤和温德姆大酒店等餐饮服务单位,详细了解了各单位经营许可手续、环境卫生、操作规范和服务态度等,并现场打分评定。

  “通过自查自评和消费者体察活动,我们发现餐饮行业的整体经营水平都在提升,但依然存在个别细节操作不到位、不规范等情况。”市市场监管局副调研员赵华伟介绍,下一步将继续加大监管力度,适时开展类似活动。同时,希望餐饮企业认真履行好主体责任,积极开展自查自评,消费者积极体察并建言献策,为阜城餐饮行业的食品安全作贡献。

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