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稻蛙共育 蛙肥稻香

2019-10-23 08:51| 发布者: 我爱斑斑 | 查看: 5414| 评论: 0|原作者: 记者 王雪洁 通讯员 沈云鹏|来自: 阜阳日报

摘要: 颍上锦程农业专业合作社采用生态养殖技术,还原黑斑蛙自然生活环境     稻花香里说丰年,听取蛙声一片。虽到寒露时节,但在颍上县垂岗乡陶大郢村锦程农业专业合作社,依然能够听到阵阵蛙声。每天一大早,伴着“ ...
颍上锦程农业专业合作社采用生态养殖技术,还原黑斑蛙自然生活环境
   
  稻花香里说丰年,听取蛙声一片。虽到寒露时节,但在颍上县垂岗乡陶大郢村锦程农业专业合作社,依然能够听到阵阵蛙声。每天一大早,伴着“呱、呱、呱”的蛙鸣声,合作社负责人陈晴和工人们就开始了在养殖基地的巡池、喂食、消毒工作。
  
  记者在锦程农业专业合作社养殖基地看到,错落有致的蛙田颇具规模。蛙田呈“回”字型,四周用白色的纱网扎起来围住,上方还有一层防护网,防止飞鸟啄食小青蛙;蛙田中间种植水稻,绿油油的稻谷连成一片,一只只绿色的黑斑蛙在稻田垄中觅食,呈现一派稻蛙和谐共生的场景。
  
  “以前只知道种稻子,现在稻田里边养青蛙,收益更高,俺们在这打工也能多挣点钱。”陶大郢村贫困户张安华在合作社务工已有一年,正在给青蛙投食的她告诉记者,以前和老伴就指着家里的几亩地过日子,平时生活紧巴巴的。如今在合作社务工养青蛙,每个月可以增加1000多元的收入,经济也逐渐好了起来。“这里的工作也不累,每天主要就是喂食青蛙、打扫卫生,有时还能跟着合作社的技术人员学习‘稻蛙共育’技术,如果学好了,我也准备在自己家的稻田里养青蛙,不费事还能挣到钱。”
  
  所谓“稻蛙共育”,就是一种生态养殖技术,基本还原了黑斑蛙自然生活环境。其中,水稻可以起到保障蛙的休息、遮阳等作用,同时在吸收蛙的排泄物、改良水质方面也有很大的作用;青蛙则可以吃掉稻田里的害虫,保障水稻不用打农药。这种模式既节省了人工,又能提供高蛋白低脂的蛙肉和纯天然无公害的稻米,同时还降低了化肥农药对环境的污染,避免土壤板结,实现了水稻种植和青蛙养殖双收益。
  
  “青蛙学名黑斑蛙,具有生长快、抗病性强的特点,其肉质细嫩、低脂肪、糖分低,营养丰富,可用于烹制多样的餐桌佳肴,市场前景广阔。”说起养殖青蛙,陈晴表示,自己曾经也是一无所知,5年前从朋友那里听说“稻蛙共育”技术,就前去学习,然后在自家的几亩田里试着养殖,并取得了良好的收益,坚定了她继续扩大种养殖规模的信心。
  
  多年过去了,陈晴的种养殖规模已经从2015年的5亩扩大到60亩,锦程农业专业合作社也成为全省范围内技术较为成熟的养殖示范基地,形成了孵化、育苗、驯养及销售“一条龙”服务,实现年产值200万元,亩均利润近2万元,收获了良好的经济效益。发展过程中,合作社还为周边农民和贫困群众提供了就业岗位,带动不少农户实现了稳定增收。
  
  谈及合作社的未来,陈晴信心满满,她表示,目前正积极创建特色种养业扶贫基地,着力在成品蛙养殖、新技术开发等方面下功夫,探索“专业合作社+示范基地+工厂+农户”的发展模式,广泛吸纳周边群众尤其是贫困户通过土地入股、带资入股、劳动就业等方式参与到合作社的发展进程中来。同时,计划延伸产业链条,陆续开展青蛙饲料销售、青蛙肉深加工等业务,带动更多群众走上致富路。
  
  农民要致富,产业是出路。得益于丰富的水资源,颍上县已发展稻渔综合种养20.2万亩,茭白、芡实与龙虾等鱼菜共生模式达2万多亩,“稻蛙共育”也成为颍上县发展稻渔综合种养的主要途径之一。
  
  “一直以来,我们立足于颍上实际,加大农业产业结构调整的力度,大力发展‘水稻+’种养结合模式,积极培育‘稻蛙共育’、‘稻虾共养’、‘稻鸭共养’等新型农业经营主体,走‘强龙头、创品牌、带农户’的道路,努力实现可持续脱贫。”颍上县农业农村局有关负责人表示,下一步,将大力推进“四带一自”、“四更一增”模式,着力构建形成“村村有产业、户户有项目、人人有收入”的产业扶贫大格局。

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