以后，市民可免费去酒文化博物馆品鉴“酒文化”。昨日，金种子馥合香手酿开窖节、酒文化博物馆开馆仪式同时举行。市人大副主任王显义、副市长郑久坤、市政协副主席聂磊出席仪式。

　　

　　酒文化博物馆都有哪些看点？记者进行了探访。

　　

　　一楼：看“曲水流觞”品美酒

　　

　　金种子酒文化博物馆位于金种子集团大门前的游客服务中心。进入一楼，迎面就是一面多媒体展示屏，上面有一道水流，汨汨流进下方水池里，展示“曲水流觞”的意境；大厅东侧是金种子酒品鉴区，可在里面品尝美酒，工作人员还会提供花生米之类的下酒菜；大厅西侧是一排排休闲座椅，大厅里有空调，供游客休息。

　　

　　二楼：品酒道文化，学民俗酒令

　　

　　二楼介绍酒的起源、与酒有关的传说，展示了阜阳非遗产品如剪纸、柳编等，农具、酒具，以及古颍州人喝酒的场景。一间房子里，展示了形态逼真的一桌酒席。展区墙上还有多媒体互动屏，播放民俗酒令：“五魁手啊，八匹马啊……”另外，还有酒文化互动抢答。

　　

　　三楼：看酿酒工艺，体验明代阜阳酒肆

　　

　　三楼分金种子酿酒工艺传承、美酒窖藏情景展示、明酒酿造工艺情景展示三大块，可看到金种子的前身——明代大昇酒坊的酿酒实景，也可以看到一坛坛窖藏的美酒。旁边的墙上，大型多媒体展示一名古人品尝美酒、陶然欲醉的情景。

　　

　　最有意思的是“西湖酒肆”，走进去如进入明代的一座酒楼，里面高朋满座。这个区域上方有感应装置，走到某个点位，就会播放一段声音：“好酒，满上！”“我先干为敬！”

　　

　　四楼：看古代名人的诗酒佳话

　　

　　四楼展示3000年中华美酒文化、500年古颍州酒文化和70年金种子建厂史。还建有“六一亭”，展示欧阳修等名人与颍州的故事、对颍州美酒的赞叹，有古人饮酒雕塑，张挂大量诗词，展示古颍州的诗酒文化。

　　

　　“展示内容横跨数千年，展现白酒起源，‘中原酒都’阜阳古代、近现代酒文化，探寻白酒科技以及金种子酿造技艺等，将阜阳酒文化、金种子酒文化置于中华酒文化宏阔的背景下，重点发掘与展示与阜阳息息相关的酒文化传奇、典籍资料、人文历史、酿酒技艺等文化内容，突出阜阳是中华酒文化的重要发祥地之一。”金种子集团相关工作人员说。