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“恋思萝卜”水灵上市

2021-11-16 08:47| 编辑: 我爱斑斑 | 查看: 5065| 评论: 0|原作者: 记者 赵名威 通讯员 闫翊|来自: 阜阳日报


  俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”。对于阜阳人来说,萝卜总是餐桌上备受青睐的一道“季节限定”食物。随着冬季的到来,享誉阜阳的“恋思萝卜”陆续上市,受到欢迎。
  
  走进颍州区西湖镇汤庄村的藏龙阁恋思萝卜种植基地,绿缨掩映下的萝卜水灵灵、绿莹莹,一个个从土壤中探出头来,煞是喜人。
  
  “我们每年八九月份开始种植,立冬前后采收。现在这个时候,订单已经供不应求了。这段时间,我每天都在地里忙着护理、采摘、分拣萝卜。”基地负责人田林一边从泥土里拔出浑圆的萝卜,一边向记者介绍,今年天气较好、雨水充足,萝卜个个长得饱满,预计亩产将达到5000斤。
  
  藏龙阁恋思萝卜种植基地种的是正宗大田集恋思萝卜,外皮翠绿、质脆味甜、无丝无渣、营养丰富,放入水中能炸皮,轻轻一敲裂成数瓣,颇受市场欢迎。“目前,市场上一斤能卖到5块钱左右。”田林说。
  
  产于颍州区西湖镇(旧称大田集)的恋思萝卜,因其独特的品质又被称作水果萝卜。早在明清时期,恋思萝卜就是贡品,如今已发展成带动西湖镇群众致富增收、助推乡村振兴的特色产业。
  
  “大田恋思萝卜已经获得了农产品地理标志认证,全镇种植面积超过2000亩,其中核心区种植面积500亩。”西湖镇农业综合服务站站长程晓东告诉记者,经过多年技术改良,恋思萝卜亩产可达五六千斤,亩均净收入超7000元,“大家的种植积极性越来越高,全镇已有4家合作社,带动近600多名农户种植恋思萝卜。”
  
  恋思萝卜存在季节性销售的特点,上市时间集中在11月中旬至第二年2月。为了错峰上市,提高种植户的收入,西湖镇正在谋划建设田园综合体项目。“采取保鲜冷藏等措施,可延长产品销售期约4个月。”程晓东说,借助田园综合体项目,西湖镇还打算对恋思萝卜进行深加工,制作萝卜干、萝卜脆等产品,提高产品附加值,带动乡村振兴。

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