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范多生:卖的就是放心菜、良心菜

2021-11-30 08:03| 编辑: 堇色 | 查看: 5007| 评论: 0|原作者: 记者 牛桂芹|来自: 颍州晚报

  “这家的青菜干净、新鲜,买着放心又省心。”昨日,在颍东区致富路农贸市场范多生蔬菜摊前,一名老主顾说。作为2021年度阜城文明诚信经营户之一,从业27年的范多生,一直以保质保量、公道细心而闻名市场。
  
  范多生今年46岁,几年前,因原来所在菜市场搬迁,他“转战”致富路农贸市场,在这里租赁了四个台子,继续从事老本行。
  
  记者站在他的台子前,一眼看去,蒜苗、芹菜、西红柿等十多种蔬菜,新鲜、整洁、丰富,摆放得也非常整齐。不时有顾客光临,遇到熟悉的老顾客,范多生还会和对方聊上两句。
  
  “好的时候,一天可以销售2000多斤蔬菜,一般情况下,一天也能卖1000多斤。”谈及销售的蔬菜受欢迎的原因,范多生笑着说:“没啥秘诀,就是采购时细心些、勤奋些。” 每天夜里2点多钟,他就会赶赴批发市场选购当天的蔬菜,每种菜都会打开包装,仔细查看品相等。用他的话说,这样仔细看看,可以保质保量。另外,进货前,针对一些饭店、食堂等固定大客户,他会提前沟通好,根据对方所需选购一些蔬菜。选购数量也会提前计划好,根据当天的预估销量来定,这样可以减少库存,确保蔬菜新鲜。他卖菜时从来不会在蔬菜上洒水保鲜,许多顾客因此成为“回头客”。
  
  “摊点干净整洁,几年来从无顾客投诉,加之保质保量,很受顾客欢迎。”对于范多生,致富路农贸市场经理顾海军这样评价。

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