按照阜阳的传统习俗，正月十六到二月二这段时间，是出嫁的女儿回娘家看望父母的日子，同时必须带上一对“老雁馍”送给父母。

　　

　　阜阳“送老雁馍”这一习俗何时形成、因何成俗，史书上并无明确记载。但在阜阳民间却一直流传着一个传说：古时候，沿颍河一带，每逢初春时节常有群雁起落，谣传“五更闻雁叫，老人遭劫数”。怎样才能为老人消灾避祸呢？不知谁想出了一个主意，那就是把大馍蒸制成老雁状，让女儿送给老人，老人吃了老雁馍就可以避凶化吉了，于是出嫁的女儿纷纷回娘家给父母送雁馍，久而久之就演变成了阜阳一种风俗。

　　

　　传说毕竟是传说，但这种传说很大程度上源于“感恩”这一情感基点，其所体现出的敬老爱老之心耐人品味。

　　

　　从文化地理角度而言，“老雁馍”是皖北特定生态环境下大雁物象与麦子农耕文明的巧妙结合，是已婚女性表达孝心的载体。大雁为定期迁徙的候鸟，喜欢栖息于旷野、沼泽、湖泊、河畔、滩涂、麦田，特别是水生植物丛生的水边。皖北地势平坦、河网密布、水源丰沛，水生植物尤其茂盛，是大雁南北迁徙的最佳停栖地之一。

　　

　　阜阳有一句老俗语：嫁出门的女儿，泼出去的水。在以前传统的农耕社会里，出嫁的女性被视为泼出的水，婚后她们事事都要以婆家为重，不到逢年过节，难得有机会回娘家一聚。而大雁是一种候鸟，往返有期，不忘故地，大雁的这种特点常常激起皖北已婚女性的比附和联想。她们以雁自喻，寄情于雁，由此催生出具有浓郁地方特色的“老雁馍”习俗。开春之际，她们希望能够像大雁一样回到故园，同父母团聚，这成为“送老雁馍”习俗产生、传承的情感心理基础。

　　

　　因此，在物质相对匮乏的传统农耕社会里，“送老雁馍”不仅是阜阳已婚女性彰显孝心的物质载体，更倾注了阜阳已婚女性眷恋故地、孝敬父母的炽热而纯朴情感。“老雁馍”即为阜阳孝道之风的衍生物。作为阜阳地区一种活态的民俗文化，“送老雁馍”既有独特的地方文化特色，也有对中华文化大传统的承递。

　　

　　人之行，莫大于孝。“孝”这个字已经烙刻在我们生命里，浸润在我们日常的言行中。我国是一个具有尊老、敬老、爱老、助老悠久历史的文明之邦，古语有云“百善孝为先”。在我国人口老龄化问题日趋严峻的今天，更需要大力弘扬中华民族传统美德。

　　

　　阜阳是一个传统农业大市，在未来一段时间内，广大农村地区主要的养老模式依然是居家养老。所以，内蕴孝道与感恩文化的阜阳“老雁馍”民俗，是当前社会呼唤孝养的精神生长点之一，应大力弘扬，让孝心传递，让爱生生不息。