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琳琅满目的农产品摆满货架，前来体验购买的顾客络绎不绝。近日，当记者来到位于阜城阜南路与临泉路交口的“颍州味道”扶贫农产品体验馆时，映入眼帘的就是这样一番景象。 “之前听朋友介绍这里能买到地道的阜阳特产，实地看了才知道，原来我们本地有这么多农产品。除了常见的芥菜丝、馓子、牛肉，还有蜂蜜、酒酿、焦馍，看着很吸引人，我准备多买一些，让身边的朋友都尝尝阜阳味道。”市民张红伟告诉记者。 “颍州味道”体验馆自今年8月试营业以来，让许多和张红伟一样的市民对阜阳本地农产品有了新认识。然而，这个体验馆成立的意义还远不止如此。它以体验、展示及销售颍州区通过认定的扶贫产品和贫困群众自产农副产品为目的，是颍州区带贫企业抱团发展、推进消费扶贫、实现品牌效应的重要窗口。 虽然开业不久，颍州区马寨乡皮楼村蔡氏油坊负责人蔡敉礼已经成了这里的常客。“我们从贫困户手中收的芝麻、大豆，生产的粮油都可以在这里销售，非常方便。”经营了15年油坊的蔡敉礼，近年来一直在支持扶贫工作，油坊用高于市场价每斤一毛的价格收购贫困户种植的芝麻、大豆、油菜籽等，还吸纳了多名贫困户就业。不止是马寨乡，周边九龙镇等乡镇贫困户种植的原料，油坊都会收购，仅这一项就占了油坊原料采购量的30%。“我们生产的粮油原本就是在阜阳周边销售，在和‘颍州味道’合作后，销量提升了不少，也让更多人吃到本地产的优质粮油。”蔡敉礼说。 “像蔡氏油坊一样入驻体验馆的扶贫企业，目前已有21家，总共128个品种，颍州区15个乡镇在这里都有展示柜。”体验馆负责人之一刘影告诉记者，该馆最初由蜜香村有限公司主导，金牌实业、九龙贡有限公司发起，后期安徽蕴能食品有限公司入驻，由4家企业以摊分方式共同承担店铺开设及运营费用。“为提高市场竞争力，我们创新经营模式，以消费体验为突破口，在传统商业门店的基础上，大胆尝试‘前店后厨’模式，集产品展示、试尝、销售于一体。”刘影说，为了支持扶贫工作，体验馆采取批发价采购模式，即馆方以批发价采购扶贫产品，扶贫产品生产方不需缴纳费用，免收入场费、条码费，进一步吸引企业入驻。 除开设各带贫企业经营专柜外，体验馆还另设贫困群众自产农副产品销售区，并收购贫困户自产散装农副产品，包销售、不退货，助力精准扶贫。贫困户可以直接把商品运到馆内销售，也可以委托“颍州味道”工作人员代卖，还可以直接卖给体验馆。 今年65岁的九龙镇龙王村贫困户刘真，就是受益者之一。因丈夫去世，她独自抚养孩子，之前生活过得一直很困难。在当地党委政府的帮扶下，刘真有了公益性岗位工作，去年在镇里指导下，还种了3亩地芝麻。“今年因为降水多，芝麻收成不好，原本预计300多斤的产量，只收了100多斤，没想到贫困户种芝麻的补贴一分不少，还有人专门来收购芝麻，比市场价还高点。”刘真说，“颍州味道”的工作人员还给她留了联系方式，告诉她以后想要销售农产品，可以直接跟他们对接。 “帮助扶贫企业和贫困户销售产品只是第一步，我们还延长产业链，对他们提供的优质农产品进行深加工，进一步提高产品附加值，让更多人了解接受阜阳本地的农产品。”刘影说，经过深加工的饺子、包子等食品都深受消费者欢迎，截至目前，体验馆的销售额已达50余万元。体验馆最近正在加快推进线上小程序的开发，不久后就会增加线上销售模式，让更多人知道阜阳的优质农产品，提高销售额，带动贫困户增收。 |
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