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闫超民的百余亩生姜基地，亩收入超3万元 生姜“吃”鱼，这是什么稀罕事？在太和县清浅镇，种地老把式闫超民告诉记者，把鱼做成有机肥，种生姜时施用，实现生姜长势更好、品质更优、更受市场欢迎。 闫超民有着十余年生姜种植经验，之前都是采用“有机质肥+化学肥”的施肥方式。去年10月，他到太和县流转百余亩地种生姜。一个偶然的机会，闫超民在网上看到用鱼增肥，经过一茬实践，取得较好效果。 “生姜‘吃’鱼，不是直接吃。”闫超民介绍，要对鱼进行加工。每次准备施肥前，他会到市场上采购200余斤鲫鱼，洗净增加菌种后，在罐内发酵。发酵好的鲫鱼有机肥，按比例加水稀释后使用。“我用地埋管将鲫鱼有机肥溶液浇灌到生姜根部，这样更易于生姜吸收。” 闫超民说。 按照这样的操作，一茬生姜会“吃”七八次鲫鱼。闫超民给记者算了一笔账，使用“鲫鱼肥+有机质肥”，从种植成本上看，每亩成本增加200-300元，但从品质上看，长出来的生姜颜色更黄、味道更重，更受市场青睐。最关键的是，这种施肥方式，使得土壤板结得到缓解，有利于接下来的农业生产。 今年，闫超民的百余亩生姜地里，种植了小黄姜和大姜两个品种。按照目前的长势预测，亩产万余斤不成问题。“今年生姜行情好，估计出姜时价格约3元/斤，小黄姜每亩收入3万元，大姜每亩能卖4万元。去掉成本，收益可观。” 闫超民盘算着。 闫超民的百余亩生姜种植基地，为当地村民提供了就业机会。眼下，每天有十多名群众在基地忙碌，进行田间管理；秋天出姜时节，最高用工量60余人。 记者从清浅镇了解到，致力于打造“中药基地、果蔬之乡”，该镇大力发展现代农业，目前已成立农民专业合作社60余家，拥有家庭农场近300家，已形成红薯、西瓜、葡萄、中药材等连片种植，有效拓宽农民增收渠道、加快乡村振兴步伐。 经济收益好，号召力越强。今年生姜收获后，闫超民打算继续扩大种植规模，带动周边群众发展生姜种植，带领大家一起把日子越过越好。 |
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