外国人眼中的阜阳，“真香”

2025-6-5 09:31| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 1845| 评论: 0|原作者: 全媒体记者王雪洁通讯员尤浩|来自: 阜阳日报

　　外国人眼中的阜阳是什么样？6月4日，阜阳市文旅体局、淮南市文旅局共同举办“外籍学子游皖北”活动，来自13个国家的20多名外籍大学生来到阜阳，看美景、品美食、体验非遗，感受阜阳的独特魅力。

6月4日，来自13个国家的20多名外籍大学生走进阜阳市非遗馆、颍上县尤家花园等地，看美景、品美食、体验非遗。全媒体记者徐丹丹摄

　　“I pick this and this one”“I like another colour”……在阜阳市非遗馆，来自美国的两名青年边排队边开心交流着，对于即将体验的手工漆扇充满好奇。

　　“Beautiful!”其中一名青年在工作人员的指导下很快完成制作，漆扇拿出水面的一刹那，她不由得发出惊呼。她告诉记者，中国的传统文化太有魅力了，自己会好好保存这把漆扇。

　　不远处，阜阳剪纸国家级非遗代表性传承人程兴红被外国学子团团围住，剪刀与红纸在手中灵活翻动，来自越南的一名青年一直拿手机记录着，他笑着告诉记者，通过体验感受到中国传统文化的博大精深，传统文化不仅被看到、触摸到，还能亲手制作，成为可供购买的文创产品，太有意思了。

　　剪刀在外国学子手中开合，游刃处红纸绽开纹样；白底漆扇进入彩色水墨染成独一无二图案；柔软面团经过揉搓神奇变身……有内容、有故事、有文化的旅游体验，让这群外国学子对阜阳有了更深层次的认识。

　　阜阳的美食也征服了外国学子的味蕾。

　　“阜阳格拉条、地锅鸡、蒸菜、粉鸡等，之前就在网络上刷到过，这次全部尝个遍，用一个词形容——‘真香’。”在古东子里旗舰店饭桌上，来自刚果的一名青年熟练地使用筷子，她告诉记者，自己到中国有一段时间了，被中国美食征服的她，现在又被阜阳的面食“香迷糊了”。

　　“面食是怎么做的？”从越南而来的一名青年带着这样的疑惑，前去体验了一把锅巴制作，她告诉记者，这个过程十分奇妙，看着自己做的锅巴装进“牛排锅”里，她对“馍都阜阳”有了新的认识。

　　格拉条是阜阳民间特色美食代表，当“硬核”格拉条与众人的味蕾相遇，“最硬的面条”成为部分学子的心头好。“格拉条得名于‘格拉’，也是阜阳方言‘搅拌’之意，压制而成的面条，混着浓稠的芝麻酱拌开，没有花哨的配料，却有着最朴实的满足感。”工作人员介绍着。

　　一顿饭的时间，“香”“好吃”“下次来要多带一个胃”等点赞声不绝于耳。

　　玩在阜阳，美景不可少。

　　外国学子一走进颍上县尤家花园，目光就被迎面而来的太极石等吸引。被称为“皖北豫园”的尤家花园，四面环水，以奇花、异草、型松、怪石著称，整体布局小巧玲珑，移步换景，古色古香。

　　“每一张照片都能拍出美景！”来自摩洛哥的一名青年拿着手机拍照，不时记录导游说的话。他说，这里的景色太美了，有种回到古代中国的感觉。

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