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“幸福生活是奋斗出来的。” 38岁的朱侠一边打理自己的煎饼摊，一边感慨，只有自己努力奋斗，生活才能越过越红火。2018年因丈夫突发重病，朱侠一家5口被纳入贫困户。两年来，她受惠于脱贫政策帮扶，又创业卖小吃，生活逐渐好转。 朱侠家住阜南县张寨镇贾岗村，她刚结婚那年，公公被查出癌症，举债治病几年后公公还是撒手而去。她和丈夫省吃俭用好不容易还清了债。2017年5月，丈夫又突发脑出血，落下半身不遂。 朱侠一家的遭遇受到村委会的关注。2018年10月，贾岗村党支部、村委会、驻村扶贫工作队将其一家纳入建档立卡贫困户。并根据她家的实际情况，实施了光伏、低保、教育、健康等帮扶政策，2018年底，朱侠家的3间危房改建一新，全家人生活有了改变。 “政策再好，我也得依靠自己的双手去脱贫。”朱侠将丈夫带在身边，在镇小学旁边租了一间房，一边陪三个孩子上学，一边寻思着干点生意。思来想去，她决定做小吃买卖。“做小吃虽说辛苦，但投资少、风险小。” 2018年底，张侠拜师学艺一段时间后，开始卖煎饼、凉皮、卷馍。张侠诚信经营，渐渐拥有了不少老客户。2019年春节前的销售旺季，她的月销售额达1万元以上，仅此一项全年月平均纯收入达3000元以上。 朱侠做的粉子馍，口感劲道有弹性，有顾客将她的粉子馍拍成视频发到抖音上，这给了她启发“为何我自己不做一个宣传平台呢？”头脑灵活的她开始关注起了抖音、快手等APP，闲时学习视频制作，每天编辑几条关于煎饼、凉皮制作的视频，引来网友的关注。“我现在有3000多个粉丝了。”张侠开心地说，仅2019年下半年以来，就有10余人，从合肥、苏州、辽宁等地赶来向她学习技术，她先后收取培训费5000多元。“遇到贫困户前来学习技术的，我全部免费传授。” 下一步，她打算在张寨集镇租赁铺面，变流动摊点为固定店面，进一步扩大经营范围，打造自家产品品牌，推进网上销售，加快实现脱贫，迈向致富奔小康。 |
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