5月28日，记者来到颍东区冉庙乡兰堂村红托竹荪种植基地，映入眼帘的是一排排整齐的白色大棚。走进棚内，只见一丛丛、一朵朵头顶“黑帽”、身着“雪白长裙”的竹荪破土而出，基地负责人王继光正指导工人采摘成熟的竹荪。

　　“采摘竹荪时一定要细心，千万不能碰伤竹荪蛋，更不能破坏下边的菌丝。”王继光说，竹荪成熟期每天要采2、3次，从竹荪蛋冒出来到采摘，也就两个多小时，采摘不及时会影响品质。

　　兰堂村的红托竹荪种植基地现有25个大棚，1棚1.2万棒，1个棒约产半斤竹荪，按每年种植2至3茬，每斤竹荪售价90元，效益相当可观。

　　记者从冉庙乡了解到，为扶持红托竹荪产业发展，当地从土地流转、修路建棚等方面，积极为企业提供帮扶。各级科技特派员、蔬菜种植专家也经常来基地，从光照补充、控温控湿等技术环节提供指导，提升竹荪的出菇率及品质。出棚的红托竹荪个大质好、营养丰富，畅销北京、上海、广州等地市场。

　　目前，兰堂村红托竹荪产业带动40余名周边群众就业，多的每天能挣100余元。

　　乡村振兴，产业为先。行走在阜阳乡间，各地因地制宜发展特色产业，推进乡村产业多元化发展，不断拓宽农民增收致富渠道，激活乡村振兴新动能。

　　近年来，太和县关集镇王寨村依托特有的沙质土壤优势，发展洋葱产业，整合600余亩河湾地块，交给能人大户种植，村民以土地入股，并参与务工，产业发展迅速。近日，王寨村洋葱喜获丰收，吸引省内外经销商前来采购。

　　“我们的洋葱亩产过万斤,去掉人工等成本，每亩能收入三四千元。”种植户王玉柱说。

　　除洋葱外，近年来，关集镇以增加农民收入为核心、以壮大村集体经济为突破口，探索“企业+村集体经济+农户”三方共赢模式，引进薄荷、艾草等特色产业。同时，通过优化环境，吸引更多企业家留下来，扩大产业规模。目前，已带动上万居民就近就业，逐渐形成镇域农业产业结构调整的支柱产业和主打品牌，走出一条以特色产业助推乡村振兴的路子。

　　选准用好特色产业，筑牢乡村振兴根基。全市各地在实践中不断创新农业经营体系，把小农户生产引入现代农业发展轨道，促进一二三产业融合发展，不断延伸产业链、提升价值链，推动现代农业向高端化、绿色化、融合化方向发展。