记者昨日从市市场监管局获悉,该局正在全市范围内集中开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,针对容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体,全面深入排查食品安全风险隐患,解决突出问题,严防、严管、严控食品安全风险。 专项行动持续至6月底,聚焦食品生产流通、餐饮服务、食品抽检监测等。具体包括:线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患等;加强进口冷链食品集中监管仓规范化建设和管理,严查销售进口冷链食品不报备、不进集中监管仓规范处置等逃避监管的“体外循环”行为;以网络订餐、连锁餐饮企业及其总部(总店)、配送中心、各门店为重点,线上线下同步排查食品安全风险隐患;对多次抽检不合格或不合格项目风险隐患较大的企业,派出“流动诊所”,及时消除食品安全风险隐患。 |
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