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文化中国行丨以茶入馔！到云南普洱“吃茶”

2024-6-19 08:54| 编辑: 刘黎 | 查看: 1681| 评论: 0|原作者: 记者 陈欣波|来自: 新华网

 眼下正是茶树抽芽吐绿的时节

在云南省普洱市澜沧县的茶园里

绿油油的茶叶吐露着芳香

人们忙着采摘茶叶

不仅仅是为了喝它

更是要做一桌茶宴

　　茶宴顾名思义就是用茶叶为主要原料

搭配鸡 鱼 排骨等食材

根据不同的烹饪方法

做成一道道色香味俱全的美味佳肴

茶叶蛋

凉拌茶叶

茶叶蒸鱼

茶叶煎蛋

茶叶杂菜汤

油炸茶叶

茶叶拌豆腐

茶叶炸排骨

茶叶饺子

还有一锅香气四溢的茶叶饭

国际茶日

到云南普洱澜沧

品一桌茶宴

感受舌尖上的茶香

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