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6月23日，市市场监管局发布《致学生家长的一封信》，就暑期中小学生在校外托管机构就餐的食品安全问题提出建议。 暑假将至，部分家长会选择校外托管场所解决孩子的就餐问题。然而，执法人员在日常监督检查中发现，一些校外托管场所采用“家庭作坊式”餐饮经营，存在诸多食品安全隐患，如条件简陋、人员密集、厨房卫生差、餐饮具清洗消毒不规范、食材采购不符合要求、未按要求留样等。 为保障孩子健康，市市场监管局建议家长选择有《食品经营许可证》或《安徽省小餐饮信息公示卡》的托管场所，注意场所是否有消毒保洁设备、后厨卫生条件、从业人员健康证、执法部门监督检查信息公示以及《校外托餐食品安全责任承诺书》等。同时，家长要教育孩子不饮用生水，饭前便后洗手，不购买“三无”（无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期）、“三高”（高脂、高油、高糖）食品和路边摊小食品、自制饮料。 此外，家长应以身作则，制止餐饮浪费，教育孩子践行光盘行动，养成勤俭节约、珍惜粮食的好习惯。 |
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