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如今人们所期待的乡村旅游，应是有“烟火气”，是有真实乡土生活沉浸感的，也应是有新鲜感、有生气的。 “美食+美景”是乡村旅游的一张靓丽名片，乡村美景能勾起出行者的审美欲望，而特色美食能触动旅游者的味蕾。进一步讲，对于大多数乡村旅游者而言，“吃”是去乡村游玩的原动力之一。如何将乡村美食资源与乡村旅游衔接起来，并让当地群众共享特色资源带来的旅游红利，是值得各方思考并付诸行动的当务之急。 要打造成乡村旅游的靓丽名片，有关方面要善于发掘和利用本地优势资源，找准定位、突出特色，顺势而为、借势而进、造势而起、乘势而上，把乡土风貌、优秀传统文化与乡村旅游需求有机结合起来，努力打造独具特色的美食文化标签，回应游客对“诗和远方”的追求，也能逐渐发展成为产业链，更好承载展现乡村风貌、实现乡村振兴的使命。此外，要将“美食+美景”融为一体，更要因地制宜、扬其所长，突出“人无我有、人有我优”的优势。只有做到有重点、有看点、有特点、有亮点，才能有卖点。 总之，借经济搭台，让文化唱戏。不妨借助每年的“五一”“十一”和“农民文化节”等，让特色各异的“美食+旅游节”纷纷登台亮相，方能成为乡村旅游的特色品牌，吸引四方宾朋络绎不绝，也才能带动群众闯出新路子、干出新天地。 |
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