谷雨时节，位于太和县李兴镇的飞翔中药材购销有限公司，一袋袋封装好的鲜桔梗从车上卸下，在仓库内堆成小山。

　　

　　“这段时间，鲜桔梗从一斤30多元涨到近50元，一天一个价。”挂了电话，还在兴头上的公司负责人屈峰告诉记者，由于桔梗鲜货都是陆续产出，且需要一定时间清洗、晾晒，因此鲜货最是紧俏，有时货源断档，价格就会猛涨。“照这势头，估计今年销售额能突破2000万元。”

　　

　　从全国各地代收桔梗，经清洗、去皮、烘干等粗加工后，兜售给长期合作的药企。依靠李兴镇这个闻名全国的桔梗生产基地、集散地，这样的生意，屈峰干了40多年。

　　

　　桔梗，又名“小人参”，是多年生药食两用的草本植物。因土层深厚、土壤呈微碱性、域内水系发达，李兴镇适宜种植桔梗，这里产出的桔梗具有色泽鲜亮、香气浓郁、无渣爽口等特点。“李兴桔梗”获批“国家地理标志保护产品”，获农业农村部颁发“农产品地理标志登记证书”，入选“十大皖药”。

　　

　　作为镇上最早的一批“掘金者”，63岁的屈峰深谙桔梗产业发展之道。

　　

　　“我们这里桔梗种植面积稳定在3万亩左右，年产桔梗3.5万吨，年销量达到10万吨。”屈峰说，加上李兴镇背靠亳州中药材交易中心，客源较为稳定，收上来的桔梗从来不愁卖。

　　

　　不仅本地货源充足，不少头脑灵活的李兴人还到全国各地“跑药材”，近到山东、河南，远至内蒙古、新疆，从当地收来桔梗后，集中到李兴加工。源源不断的桔梗，从李兴进入三九药业、太极集团等知名药企。

　　

　　在李兴镇，小桔梗不仅是一味中药，经过一番“梳洗打扮”，还实现出口赚外汇。

　　

　　冲洗、去皮、切片、真空包装……利民中药材有限责任公司生产车间内，一系列工序后，一袋袋5斤装的脱皮鲜桔梗走下生产线，准备发往韩国。

　　

　　“我们公司60%以上的桔梗，出口至韩国、朝鲜等国家及东南亚地区，每年能带来数百万美元外汇收入。”利民中药材公司负责人屈海防介绍，近年来，公司还在桔梗深加工上下功夫，生产的小包装桔梗酱菜味美质优，畅销海内外。企业年产值达2亿元，带动周边300多人就业。

　　

　　据了解，李兴镇现有桔梗加工企业46家，其中，像利民中药材公司这样的省级龙头企业共2家。为推动桔梗产业延长产业链条，该镇引导龙头企业与安徽中医药大学、省农科院农产品加工所合作，研发生产桔梗酱菜、桔梗饮料、桔梗饼干等产品，深受市场青睐。

　　

　　集种植、加工、购销等于一体，李兴镇已形成具有较强辐射力、带动力、外向竞争力的桔梗产业集群，年产值达10亿元以上、出口额达2000万美元以上。

　　

　　“桔梗是李兴镇的传统优势产业，今后发展中，我们将积极调整思路、更新理念，探索新路径、新打法，拥抱现代化发展浪潮。”李兴镇镇长胡玉梅说。

　　

　　眼下，李兴镇正全力建设中药材（桔梗）综合服务中心。该中心占地46亩，建筑面积3万平方米，配套完备的生产加工车间、冷库、仓库用房、晾晒场地等设施，其中一期项目将于7月中旬建成投用。该中心全部建成后，将有效整合产业资源、规范生产经营，促进桔梗产业全面升级。

　　

　　胡玉梅表示，将进一步延伸产业链条，在桔梗深加工、精加工方面下足功夫，不断提高桔梗产品附加值，扩大李兴中药材在全国市场上的销售份额，擦亮李兴桔梗“金字招牌”。