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中秋将至，为维护辖区节日食品安全，进一步加强中秋节前月饼市场监管，临泉县艾亭市场监管所开展月饼市场专项检查，全力保障节日期间消费者“舌尖上的安全”。 一是检查企业主体责任落实情况。严格查看月饼经营户主体资格是否具备，进货渠道是否正规，进货手续是否齐全，进货查验记录是否完善等，督促月饼经营者落实从业人员健康证管理，严格按照储藏条件储藏，全面落实经营者主体责任。 二是检查企业落实源头安全情况。详细查看月饼原料采购、索票索证等进货查验制度落实情况，对经营户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告及食品购销台帐记录进行核查；对无法证明进货来源或无法提供生产加工资质的经营户，责令其立即将月饼下架处理，确保食品来源可追溯，有效落实了食用月饼的安全性。 三是检查企业月饼包装规范情况。严格依据相关要求，着重检查月饼包装层数，空隙率，包装成本，包装材料，与其他产品混装情况。打击过度包装、“天价”月饼等经营行为，确保消费者吃上价格合理，“名副其实”的月饼。 四是畅通12345投诉举报渠道。及时妥善处理消费纠纷，认真解答消费咨询，确保消费者合法权益得到及时有效地维护。同时利用微博、网站等多种载体，加大消费警示发布力度，及时曝光各类消费陷阱，切实增强消费者维权意识，增强食品生产经营主体的责任意识和法律意识，提高公众参与食品安全的积极性，全面营造食品安全社会共治的良好氛围。 下一步，艾亭市场监管所将持续加大节前食品安全日常监管力度，努力排查隐患降低风险，严格把好食品安全监管关，确保中秋节期间月饼市场消费安全规范。 |
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