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【网络中国节·中秋】外出就餐、家庭聚餐、 网络订餐…… “两节”饮食安全 注意这些

2025-9-30 09:31| 编辑: 邵红飞 | 查看: 306| 评论: 0|原作者: 全媒体记者 段华梅|来自: 颍州晚报

   “两节”将至,无论是居家休息还是外出旅行,都需注意饮食安全与营养健康。为保障广大消费者平安过节,9月28日,市市场监管局发布餐饮安全消费提示。

  外出就餐多留心。要选择证照齐全、环境整洁、信誉良好的餐饮单位就餐。不食用野生动物,不购买、不食用来自长江流域的非法捕捞渔获物。如需食用凉菜、生食水产品等冷食类食品,应留意商家是否具备相应经营资质。用餐前注意观察食物形态、气味与口感,确保新鲜卫生。

  家庭用餐需谨慎。自办宴席时,应确保加工场所与餐食数量相匹配,易腐食品原料及熟食需冷藏储存。加工和贮存应做到生熟分开,防止交叉污染。剩菜剩饭应及时放入冰箱,再次食用前必须彻底加热。

  网络订餐仔细查。选择公示证照清晰、实体经营、口碑良好的商家,优先考虑距离近、配送快的餐厅。收餐后及时检查包装是否完整、食材是否新鲜,尽快食用,避免长时间存放。不建议通过网络购买凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。

  文明节约记心间。就餐时按需点餐,剩餐打包,自觉践行“光盘行动”。树立“节约为荣、浪费为耻”的观念,打包食品再次食用前务必彻底加热。

  节日期间,市民应注意饮食均衡,避免暴饮暴食。如出现恶心、腹泻、发热等不适症状,应立即停止食用可疑食物,及时就医,并保留好消费票据、支付记录等相关凭证。若发生消费纠纷,可及时拨打12345热线投诉举报。

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