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11月3日，颍东经济开发区内，皇氏集团阜阳智慧化乳制品中央工厂智能化生产装置平稳运转，一盒盒水牛奶有序灌装下线。 这座由皇氏集团与阜阳联手打造、华东地区唯一的水牛奶生产工厂，当日正式宣告投产。 工厂落地阜阳，不仅填补了华东地区水牛奶生产的空白，让阜阳城市圈3000万群众家门口有了“一杯鲜奶”，也在全国乳业版图上添了浓墨重彩的一笔。
11 月4 日，员工在皇氏集团阜阳智慧化乳制品中央工厂生产水牛奶饮品。全媒体记者 王彪 摄 重金22亿元，填补华东地区水牛奶生产空白 水牛奶是指由水牛产出的奶，与普通牛奶相比，具有更高的营养价值和独特风味。当前，水牛奶主要分布在中国南方地区，尤其是广西、广东等地。 皇氏集团从广西起步，深耕乳业24年，已在西南、华南建起六大生产基地，被誉为“中国水牛奶第一品牌”。 如今，它把目光投向华东，将“旗舰基地”落子阜阳。 “这杯刚下线的水牛奶，蛋白质含量比普通牛奶高30%。以后这类水牛奶从牧场到餐桌的全流程，都带着‘阜阳基因’。”皇氏集团董事长黄嘉棣介绍阜阳工厂时语气里满是笃定。 这份笃定，源于工厂实打实的“硬核配置”—— 总投资22亿元，计划建设25条全球领先的智能化生产线，搭载“原料—加工—成品”全流程可视溯源系统，年产能达25万吨、年产值预计20亿元。 眼下，工厂一期14条生产线已率先运转，年内即可产出4000吨水牛奶。 记者现场看到，工厂采用的柔性产线能同时生产三种规格产品，30分钟切换品类，效率翻番，碳排放降20%。 “这是皇氏集团七大生产基地中产能最大、智能化程度最高、工艺最先进的‘中央工厂’和‘旗舰基地’。”工厂生产负责人翟安平介绍，基地集成了全球领先的智能生产线与智慧溯源系统，整合顶尖乳品加工及生物科技，“它不仅是华东地区数字化、智慧化程度最高的乳制品基地，也终结了华东高端水牛奶‘无本土生产’的历史”。 随着后续项目的推进，阜阳城市圈、长三角等地区越来越多的人将喝上阜阳生产的安全营养、味美实惠水牛奶。 选择阜阳，选的是产业土壤 “从西南到华南，再到扎根华东，阜阳建工厂是我们战略布局的关键一步。”谈及落子缘由，黄嘉棣道出了“三本账”。 第一本是“市场账”——阜阳千万人口打底，城市圈辐射近3000万消费者，这是“家门口”的庞大市场；作为国家级物流枢纽，这里通江达海，新鲜水牛奶一天就能直达沪苏浙货架，比从西南调运节省一半时间。长三角区域重点城市、中原城市群区域中心城市的战略定位，让皇氏集团看到了“立足阜阳，辐射华东、连接中原”的广阔空间。 第二本是“产业账”——今年前三季度，阜阳农产品加工业产值2241亿元、绿色食品全产业链产值1242亿元，两项指标均居全省首位；面向沪苏浙的农产品销售额达536亿元，同比增长2.4%。阜阳正推进绿色食品产业“双千亿”计划，颍东绿色食品集群获评省级先进制造业集群，为皇氏集团的“种养加”一体化提供了有力支撑。 第三本是“效率账”——从签约到一期投产，阜阳工厂刷新了皇氏集团工厂建设的纪录。“项目遇到环评难题，政府主动上门对接；缺技术工人，相关部门帮助协调解决。”黄嘉棣感慨，阜阳“无事不扰、有呼必应”的“满意‘阜’务”，把企业的“问题清单”变成了“成效清单”。 “华东此前没有高端水牛奶基地，皇氏集团选阜阳，是选对了产业土壤。”赶来见证投产的陕西每日鲜乳业董事长祁雯昊一语道破关键。 双向奔赴，打造高端乳制品基地 正式投产当日，有36家上下游企业到工厂参观，有12家企业现场签下产业链合作协议。 利乐包装中国是皇氏集团的长期合作伙伴，其商务副总裁于朔坦言，公司选择将核心技术落地阜阳，除了与皇氏集团的战略合作，更看重阜阳的“产业磁场”：“这里不仅有皇氏集团的核心工厂，还集聚了包装、物流等上下游配套企业，完整的产业链闭环已经形成，为我们拓展业务提供了广阔空间。” 跟着项目来的，还有皇氏集团生态智慧牧场——计划在颍东区建设占地300多亩的牧场，同步规划1000亩青贮饲料种植用地，预计养殖规模超5000头。 “我们致力于打造华东最大的水牛奶奶源基地，既能保证原料奶品质，又能带动农户增收。”项目负责人说，从“饲草种植”到“生态养殖”再到“智能制造”，阜阳的农业基础，让皇氏集团的“种养加”模式有了扎根的底气。 皇氏集团与供应商集体奔赴，藏着阜阳高质量发展的深层逻辑。 近年来，阜阳锚定制造业智能化、绿色化、融合化方向，构建“6849”产业发展布局，拿下全国GDP百强市、高质量发展百强市等“五个百强市”称号；今年前三季度，GDP增长5.6%、超全国全省平均增速，工业、制造业、技改投资增幅居全省前列。 更暖的是“城市温度”。 “把企业家当自己人，把企业的事当自己事”不是一句口号：项目融资遇阻，政府协调金融机构；投产前拓销路，政府帮忙对接沪苏浙商超…… “这种‘想企业之所想、急企业之将急’的服务，真抓实干的精神头，让我们在阜阳发展很舒心。”翟安平说。 投产活动中，市委书记刘玉杰提出期许：希望双方合力打造具有重要影响力的高端乳制品基地。 而皇氏集团早已绘好蓝图：加快推进剩余产线建设，力争早日满负荷达产；深化“种养加”闭环，带动更多农户增收，打造“全国智慧乳品制造新标杆”。 从“百亿粮仓”的农耕底色，到“千亿厨房”的智造亮色；从全国知名的水牛奶品牌，到华东腹地建基地，致力于打造全国标杆——皇氏集团与阜阳的双向奔赴，书写了地方与企业共筑新质生产力的答卷。 当“阜阳造”水牛奶走向更多家庭，这座城市正以“产业向上、服务暖心”的姿态，迎接更多“双向奔赴”的精彩。 |
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