返乡创业养水蛭

2020-7-27 09:31| 编辑: 刘黎 | 查看: 14724| 评论: 0|原作者: 记者尚原野通讯员蔡少平苏小龙／文穆可亮／摄|来自: 阜阳日报

　　焦陂镇三和村村民董猛展示自己养殖的水蛭。

　　提起水蛭，在农村生活过的人都不会陌生，这种水生动物常见于沟塘湖河，具有很高的药用价值。在阜南县焦陂镇三和村，就有这样一位专业从事水蛭养殖的小伙子，他租赁村集体经济大棚养殖水蛭，走出了一条发展特种养殖的创业之路。

　　反季节龙虾畅销

　　今年27岁的董猛是焦陂镇三和村村民，2014年从部队转业后一直在常州打工。2019年10月，他以每年1.2万元的价格租下村里9座温室大棚，发展水产养殖。近10个月来，他从养殖反季节龙虾起步，逐步探索出一条特种水产养殖的创业路。

　　“去年的9个棚设置了18个养殖池，春节前一个多月就赚了好几万块钱。”董猛告诉记者，10月份是最后一茬露天养殖龙虾的上市期，如果不捞上来冬天就会全部冻死。他看准其中商机，租下村里大棚养殖反季节龙虾。大棚里的水，冬季可以保持在10℃以上，如果定期换地下水，养殖池的水温还可以提高3-5℃。像这种3.3米×30米的标准养殖池，一个池子面积近100平方米，池底种植水草，可一直养到小寒节气前后。

　　“去年龙虾收购价格是13元—18元/斤，降温后销售价格35元—48/斤，一个多月时间价格就能翻一倍。”董猛说，除反季节龙虾外，去年他还试验养殖了两池反季节螃蟹，经济效益比龙虾还要高。

　　养殖水蛭靠技术

　　第一次尝到返乡创业甜头之后，董猛决定把租赁的大棚利用好，提高春夏淡季经营效益。他专门到江苏兴化学习水蛭养殖技术，今年6月30日投资2.2万元引进了170斤水蛭苗，按照100平方米养殖池30斤的标准投放。

　　养殖水蛭对水质要求很高，池水深度不能超过60公分，一般30天就能捕捞一次。“有一个合作伙伴去年投资7万元养水蛭，33天上市挣了7万元。”董猛说，水蛭在中药材市场需求旺盛，多年来价格一直居高不下，主要是因为养殖成本高、技术难度大。像这种刚捞出来的水蛭，现在市场批发价每斤95元左右；晒成水蛭干之后，市场价高达每斤700元左右，约7斤鲜水蛭就可以晒出1斤水蛭干。

　　记者发现，水蛭养殖池里除了田螺壳外，看不到其他任何饲料。“水蛭以田螺为食，一斤田螺市场价1元左右，一般三四天投放一次。”董猛说，平时需要定期向养殖池投放益生菌，以利于调节水蛭消化系统，这样就能长得更快。

　　利用空地养老鹅

　　在钢架大棚南侧，是一条灌溉水渠，中间有一亩多空地。今年5月底，董猛引进了440只24日龄的鹅苗，把空地和水面都利用起来。一个多月过去了，鹅苗成活率在90%以上，最大的长到5斤左右。

　　“这是大三花和皖普的杂交品种，公鹅能长到13到15斤，母鹅能长到10到12斤，出栏时一只就是一两百块钱。”董猛说，去年白鹅行情好，批发价最高时达18.5元/斤，今年如果有波动，价格每斤15元左右。正常情况下，这批鹅3个月就可以出栏，他却打算养到6个月再对外销售。主要是因为180日龄的鹅头部有隆起，可以当老鹅卖，价格比90日龄的鹅每斤高出两到三元。

　　在温室大棚北侧，是一块没有流转的土地，董猛打算流转过来作为鹅的活动场。“鹅每天都要吃草洗澡，3个月后对活动场地也有要求，地方大一点能活动开，也能减少可能出现的疫病。”董猛说，等这批鹅上市以后，正赶上天气转冷，适合养殖反季节龙虾，一年到头大棚和空地都没闲着，经济效益是种植粮食作物的好几倍。

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