在太和县三堂镇镇东村的蔬菜大棚里，56岁种植户王良喜种植的“上海青”正值收获季节。50多名工人坐在小马扎上，左手拽菜，右手持小刀，轻轻一割，“上海青”就采摘好了。

　　

　　“这两天出菜量大，工人一摘就是10来个小时。”王良喜边说边将一筐筐采摘的“上海青”过秤、装车。虽然忙前忙后很辛苦，但他脸上仍难以掩藏收获的喜悦。他种植“上海青”已经五年了，今年种了70亩，其中9个钢架温室大棚占地约30亩。相较于露天种植，温室大棚一年可以种七八茬，成本5元/筐，最贵可以卖55元/筐，今年春节前上海青卖到了45元/筐，效益很不错。

　　

　　在镇东村王小庄，像王良喜一样的种植户还有不少。去年，镇东村获利超50万的蔬菜大户超过60户。为了发展好蔬菜产业，当地出现了不少蔬菜经纪人，建起了大大小小的冷库。

　　

　　在镇东村为民服务中心东侧，蔬菜经纪人王文科建了一座130多平方米的冷库。“为了延长保鲜期，刚采摘的蔬菜需冷藏后再装车运输。”王文科说，正常情况下，他的冷库一天要发40吨蔬菜，销往虎门、佛山、无锡、福州、上海等地。目前，他自己在本地种了80亩，利辛种了100多亩，但仍需要大量收购周边村民的蔬菜。

　　

　　“我们正在大力扶持蔬菜产业，蔬菜已成为三堂镇乡村振兴的产业支撑。”三堂镇镇长何振说，2018年，三堂镇党委、政府通过能人带头示范、经纪人跑销路的方式，鼓励村民大胆尝试，摸索出一条蔬菜产业道路。如今，“上海青”等蔬菜在三堂镇的种植面积达1.5万亩，约占全镇耕地面积的四分之一。

　　

　　春节前夕，为了引导“上海青”种植交易规模化抱团发展，由镇村两级牵头，6位经纪人出资建设的4000平方米冷库已经完成钢结构施工，预计3个月内即可建成投用。何振说，今年三堂镇准备将“上海青”等蔬菜种植面积扩展到2万亩，逐步打造以“上海青”为主导的蔬菜产业，助力乡村振兴。