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热气腾腾的夏天，吃一支雪糕无疑是一大快事。然而，你从商店冰柜里随意拿起的一支雪糕，售价有可能几十元，这也让“雪糕刺客”这个网络新词近日频频登上热搜，引发社会关注。 今年7月1日起施行的《明码标价和禁止价格欺诈规定》，明确了经营者不得实施的7种典型价格欺诈行为，包括经营者在标价时应当真实准确、货签对位、标识醒目等。这一新政将对天价雪糕进行“敲打”，使部分价格虚高雪糕“无处遁形”。 为了帮吃货们排查“雪糕刺客”，7月5日、6日，记者连续走访了阜城多家大超市和便利店，实地打探本地雪糕市场情况。 走访 大商超多明码标价 上周末，市民李静带着两个孩子到阜城淮河路某大型超市购物。路过雪糕柜台时，两个孩子都要买雪糕吃。 “一结账，我吓了一跳，三盒雪糕干掉100多块！”李静说，当时没看价格，就是从雪糕柜台里顺手拿的，没想到这么贵。“已经到收银台了，当着孩子们的面也不好再退回。” 提到高价雪糕，不少人会想到走红的钟薛高了。7月5日、6日，记者在阜城阜阳华联超市、大润发超市、永辉超市、万家福超市等多家大型连锁店内发现了它的身影。 在淮河路某大型超市雪糕柜台，高端雪糕摆在显眼位置。一款钟薛高椰椰巧茶雪糕分享装，标价46元/盒，每盒有半半巧巧雪糕、海盐椰椰雪糕、有芝红茶雪糕各一支，折合15.3元/支。在清河东路某大型超市，一支装钟薛高海盐椰椰雪糕售价17元。 各超市雪糕专柜内，除了钟薛高，还有梦龙、雀巢、八喜、和路雪、伊利等大家熟知的品牌和零度企鹅、明治等新面孔，售价都较高。记者看到，大部分的雪糕均成盒销售，大多为3支、4支、5支、6支装，价格从十几元到六十几元不等。 在颍河西路某大型超市内的雪糕专柜，大多是高端雪糕。一盒4支装的伊利须尽欢雪糕标价60.8元，折合15.2元/支；一盒32g雀巢雪糍香草口味冰淇淋售价24.3元。该超市雪糕销售人员表示，近期天气炎热，雪糕销售量较好，“雪糕品牌、口味都十分丰富，消费者可选择余地特别大。”记者现场看到，有不少消费者抱着试一试的心态，愿意花高价钱买新品尝尝鲜。 便利店鲜有标价 “雪糕刺客”这一网络热词，指的是那些隐藏在冰柜里看似其貌不扬、实则很贵的雪糕。一些便利店内的雪糕种类五花八门，却没有任何价格标签。即使有标签，也贴得密密麻麻，让人无法精准分辨，所以购买时难免会遇到“雪糕刺客”。 日前，家住开发区某小区的边圆圆和家人在小区一饭店吃完午餐后，路过一家便利店，因为天气炎热，就想顺便买几支雪糕给大家吃。 “包装拆了，一结账，我就愣了！”边圆圆说，当时是6岁儿子挑的，说是网红款。也没看出来外包装有啥特别处，一结账才知道挺贵的，8支雪糕需要128元。因为几个小孩都拆了包装，她实在不好意思退，只能“含泪”付款。 7月5日下午，记者在阜城长安路一家便利店看到，进门就是雪糕冰柜，冰柜内陈列的雪糕大多数为单支，冰箱盖上未标注价格。便利店店主李女士介绍，店内雪糕单价大多数为5元以下。 “靠近小区，大家平时吃的也就是5元以下的。”李女士说，每支10元以上的销售量也不小，消费者大多为年轻人。 随后，记者走访了清河东路、颍淮大道等路段上的多家便利店，发现大多数便利店雪糕冰柜上方并未张贴价格标签，需要消费者购买时口头询问店老板。有少部分便利店在冰柜盖上张贴了一些价格标签，但标签上只简单标注了价格和品牌，未标注具体品牌的系列。 价格 专家称或与原材料和品牌溢价有关 据央视财经报道，近五年来（2017-2021年），我国每年均有超5000家冰淇淋相关企业成立。今年以来，我国已新增3000余家冰淇淋相关企业。 此外，随着“雪糕赛道”的入局者增多，连白酒企业茅台、老字号醋企恒顺等都跨界生产雪糕，售价从十几元到五十几元不等。 走访中，大部分市民对于雪糕能够接受的价位是每支3元到5元左右。对于售价超过10元的雪糕，很多市民表示很贵，不会经常购买。 高端雪糕为何这么贵？阜阳师范大学生物与食品工程学院食品质量与安全专业老师赵宏强分析，首先是材料成本上升，早些年的冰棍大多只有水和糖精，如今的雪糕不仅有牛奶、奶油、巧克力等基础原料，有的还标注含有珍贵原料。 同时，牛奶原材料价格、人工费等今年也上涨了一些，在一定程度上推动了产品成本的增加。 “此外，品牌溢价也是高价的一个原因。”赵宏强说，品牌溢价即品牌的附加值，也就是说，一个品牌同样的产品可能比竞争品牌卖出更高价格。此外，雪糕这种季节性明显的产品，也使得商家不得不想办法推陈出新，布局高端产品。 新规 商家标价需真实准确 近日，市场监管总局公布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》（下称《规定》）已于7月1日起施行，规定经营者在标价时应当真实准确、货签对位、标识醒目等。《规定》称，交易场所提供者提供的标价模板不符合本规定的，由县级以上市场监督管理部门责令改正，可以处3万元以下罚款；情节严重的，处3万元以上10万元以下罚款。 7月6日上午，记者从市市场监督管理局12315投诉举报处置指挥中心了解到，目前该中心暂未接到消费者有关高价雪糕方面的投诉。 “此次《规定》的出台，会促进企业明码标价、规范经营。”市12315投诉举报处置指挥中心主任齐刚表示，如遇未明码标价等违规现象，市民可拨打12315或12345进行投诉。 链接 网友声音 网友“陌上花开”：“我吃过一根40多元钱的棒冰，边吃边‘滴血’，为了面子只能忍。” 市民“TT”：“小时候就喜欢放学后校门口的冰淇淋车，大叔麻利地挖出两勺放蛋筒上，一个只要5毛钱，能给我带来一整天的好心情。现在去超市，没有5元钱肯定吃不到蛋筒。” 市民李小姐：“看成分表，贵的雪糕的确更‘单纯’，少些添加剂，用的原材料也高端一些。不过价格不亲民，每天吃上一支肯定觉得‘肉疼’。3元以下的雪糕不香吗？” 网友“zoe”：“有人愿意花钱买心情，有人喜欢便宜实惠，每一种价格的雪糕都会有它的客户群。我只希望，以后的市场上不要只有高端雪糕，能够多给平价雪糕一些位置。” |
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