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爱心餐企: 热乎乎的饭菜在路上

2022-9-30 09:39| 编辑: 刘黎 | 查看: 18409| 评论: 0|来自: 颍州晚报

    9月29日中午,“鸡咕粉鸡”的老板李卫东将12份粉鸡打包装好,送往不远处的金鹰巷卡点值守志愿者手中。“大家辛苦了!给大家换换口味!”食盒打开,一股粉鸡特有的清香飘散开来。李卫东准备得很周到,每份粉鸡除了粉鸡汤外,附带的还有锅巴、酱豆及小菜。
  
  “作为卡点志愿者,真的太辛苦了!”这不是李卫东第一次为抗疫志愿者义务送餐,今年4月份疫情时,持续为附近的抗疫志愿者及值守交警送去粉鸡共计800余份。
  
  9月9日,侯跃强在阜阳商厦时代广场的“喜泰来”餐饮店开业。疫情来袭,他当即做出决定,将准备好的食材全部做成菜肴,送给附近卡点的值守志愿者。
  
  因为是泰式菜肴,与其他菜品不同,侯跃强储备的食材并不是很多。9月28日这天,他将全部食材做成88份套餐,送给了颍州区振兴社区和附近的值守民警。
  
  同样在商厦时代广场经营“南舍南”“湘下佬”等餐饮店的潘兴龙,也为志愿者提供餐食。这次疫情来袭,潘兴龙没有丝毫犹豫,再次投入到义务送餐中去。按照他的计划,只要自身条件允许,抗疫持续多久,就会义务送餐多久。
  
  潘兴龙从事公益活动多年,经常和朋友参与帮扶困难儿童、探望孤寡老人等志愿活动。“近年做生意不容易,尤其是餐饮,但面对疫情,我们每个人都义不容辞,餐饮人同样不能独善其身。”
  
  颍州晚报记者 任刚 文/摄

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