阜阳日报社 微信公众号 矩阵，扫码关注！
阜阳新闻网
阜阳日报
颍州晚报
这里是阜阳
阜务为民
| “没想到，在公交车上就能买到我们当地的特色农产品。”9月26日11时许，颍泉区宁老庄镇居民徐朋朋登上707路城乡公交车，在车内扫码购买了一袋虎皮肉、一袋虎皮肘子后表示。现场，他还预订了一份中秋礼盒，内含虎皮肉、虎皮肘子、糖蒜、辣酱等产品，准备送给岳父母。
乘客在购买美食 当天，颍泉区政府等举办了“阜阳公交助农线代销惠农活动”启动仪式。阜阳市公共交通集团有限公司子公司——阜阳市兴颍城乡公共交通有限公司与安徽省徽菜园食品有限公司合作开通全市首条公交助农线路，代销该公司的农产品。 如何让本土优质农产品“走出去”，同时让市民便捷享受到“家门口的放心美味”？阜阳市兴颍城乡公共交通有限公司与安徽省徽菜园食品有限公司探索“便民服务+乡村振兴”融合发展新路径，利用公交车厢代销农产品，实现“助农专线送家常味，阜阳美食进千万家”，既拓宽了徽菜园食品的销售渠道，也为市民打造了“乘车即购、新鲜直达”的便捷消费场景。
徽菜园食品有限公司位于颍泉区宁老庄镇梅寨村，成立于2017年，是市级农业产业化重点龙头企业。公司主营酱、卤、煲、面四大系列共108款农家特色产品，“徽菜园”“咕谷叫”“胡酱军”“乡村部落”等品牌深受消费者喜爱，产品热销多省市，年产值达8000万元。该企业扎根乡村，积极助力乡村振兴，带动21个行政村实现年分红100万元。 707路城乡公交助农线起点位于徽菜园食品有限公司，终点为汽车北站，全长26公里，日均发车36班次，途经58个站点，年客运量约10万人次。 记者在707路公交车厢内看到，徽菜园食品有限公司的产品被放置在驾驶员后方的一个馍篓内，主要有全麦面馒头、手工包子、虎皮肉、虎皮肘子等。其中，全麦面馒头每袋5元（共6个，每个100克）；手工包子每袋5元（共6个，每个100克）；虎皮肉每袋39.8元（400克）；虎皮肘子每袋56.8元（约1000克）。馍篓下方附有二维码，方便市民自助扫码购买。车厢内还张贴了该公司的产品介绍，并可预订。购买秩序由车内360度无死角监控进行维护。同时规定，车厢内可以购买食品，但不得在车厢内食用。 据了解，合作双方建立了“每日清”机制，由徽菜园食品有限公司负责当日产品的更新与清理，确保食品新鲜。在服务方面，兴颍城乡公共交通有限公司对707路驾驶员进行了产品知识培训，使他们能够准确解答“包子口味”“卤味加热方法”等问题。沿途重要站点设置了“助农线代销食品指引”宣传牌，为老年乘客提供操作指导。 至9月28日，707路城乡公交助农线销售全麦面馒头500多个、手工包子400多个、虎皮肉13袋、虎皮肘子16袋，共计2000余元。 市公交总公司总经理江录春介绍，这是全市首条公交助农线路。 “我们将总结707路助农线的成功经验，逐步推广至其他线路，扩大阜阳公交助农线的覆盖面。”阜阳市兴颍城乡公共交通有限公司执行董事、总经理安俊峰表示。 延伸 四款“车厢美食”为何受欢迎？ “本次公交助农线路开通，我们精选了四款核心产品在车上销售。这些产品既保留了传统风味，也承载着家乡的烟火气。”徽菜园食品有限公司胡朝振介绍。 全麦面馒头，采用公司自有农田种植的小麦面粉制作。小麦种植过程中不打农药、不催熟，经过精心培育、自然陈化，再以石磨低温研磨而成。面粉搭配深岩层井水，加入农家米酒自然发酵，制成的馒头气孔绵密、嚼劲十足。整个制作过程在标准化无菌车间完成，卫生放心。 手工包子，面皮选用优质麦粉，加入深层矿泉水与米酒自然发酵而成。包子顶部的麦穗造型寓意平安吉祥，内馅为阜阳特色细粉、豆芽和油渣，一口下去，尽享家乡味道的鲜美。 虎皮肉，精选定制的新鲜五花肉，肉质鲜嫩、层次分明。历经“蒸、煮、炸、卤”四道工序，逼出多余油脂后卤制入味，实现“肥而不腻、入口即化”的独特口感。 虎皮肘子，选用新鲜猪后肘，通过多道工艺烹制而成。外皮炸至金黄起皱，入口Q弹软糯，富含胶原蛋白；内里肉质肥瘦相间，肥而不腻、瘦而不柴，每一口都香味十足。 “以上四款产品，以后还将根据顾客反馈和需求适时调整。”胡朝振表示。 |
欢迎关注阜阳新闻网微信公众号 : fynewsnet
工作时间：周一到周五 10:00-18:00
地址：阜阳市清河东路676号
Copyright © 2002-2019 www.fynews.net All Rights Reserved ICP: 皖ICP备10016733号-1 皖网宣备110002号 皖公网安备34120002000384号 互联网新闻信息服务许可证编号:34120180016
