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逛“潮汐市场”,图的就是个鲜

2025-11-5 09:08| 编辑: 朱大虎 | 查看: 605| 评论: 0|原作者: 全媒体记者 储继明 文/摄|来自: 颍州晚报

  早晨健身、散步时,顺便到“潮汐市场”买点菜,正成为一些市民的日常。

  “潮汐市场”是指在特定时段、特定路段或背街小巷(尤其居民区附近)设置固定的摊位(免收摊位费),主要售卖附近村庄自产的新鲜蔬菜,方便居民采购。

  阜城有哪些“潮汐市场”?里面卖的都有啥?价格如何?10月30日至11月2日,记者进行了走访。

文峰公园北门“潮汐市场”


  俨然一个小型农贸市场

  10月30日早晨7点多,记者来到阜城颍南路南侧、市妇女儿童医院北侧的一处空地。这里已聚集了不少商贩,目测有上百个。蔬菜、馓子、活鸡、杂粮、鸡蛋、猪肉、卤味、水产、调味料、水果应有尽有,甚至还有卖衣服的,俨然一个热闹的小型农贸市场。当然,现场最多的还是蔬菜摊位,已有不少市民在挑选,人气颇旺。

  与正规农贸市场不同,这个场地是临时的,没有钢架棚,商贩大多露天摆摊,还有部分自备了遮阳篷。

  “这块地是置地百悦府开发企业拿下的,暂时还没动工。半个月前,当地城管和社区把我们迁到这里。”一名摊主告诉记者。据了解,这个市场最初是自发形成于蓝色雅典小区南门东侧、中清河桥头,因影响交通才迁至现址。

  该市场从清晨5点左右开始有商贩进驻,持续经营到9点左右,10点前后基本散场。

  此外,近一个多月来,在阜城文峰公园北门路牙石以内、隔离墩外侧的狭长空地上,也形成了一个“潮汐市场”。与置地百悦府旁的市场相比,这个市场规模小得多,仅有20多家摊贩,以卖菜为主,也有个别摊位卖馒头和鱼。一般到8点左右,摊贩们便自然散去。

置地百悦府“潮汐市场”


  摊主大多来自郊区

  在置地百悦府“潮汐市场”,卖猪肉的刘昌全早上6点多就赶来支起摊位。“我家住泉北临沂商城附近,在其他农贸市场也有固定摊位,一般是白天经营。来这儿卖肉是想多挣一份收入,一早上能卖几百到上千元。”他说。

  董燕在同一市场售卖螃蟹、基围虾等水产品。“我在阜阳农产品批发中心给老板打工,一般凌晨忙完,那边一结束我就赶过来摆摊。”她表示。

  11月2日早晨,在文峰公园北门市场,安国华大妈面前摆着萝卜、韭菜、葱等蔬菜,数量不多,摊子也很小。“我家住(颍泉)周棚,这都是自家地里种的,吃不完就拿来卖,挣点零花钱。”她表示,当地几乎家家有菜地,蔬菜不好卖,所以带到城里来。

  任战福的菜摊规模稍大些。他骑来一辆三轮车,载满成袋的红薯,地上还摆放着乌白菜、芋头、葱等。“我家在颍州区西马寨,离这有70里地,凌晨3点多就出发了。”他告诉记者,儿子承包了几百亩地种菜,平时主要做批发,他在这里卖的就是儿子地里的菜,“卖的钱归我自己,平时应付点小事”。

  同样在这个市场,家住颍泉区汽车北站附近的於红旗在卖早上刚捕捞的鱼。“白天我还有别的活儿,只是早上打点鱼来卖,一上午能卖百八十块钱,也不是天天都来。”

  农产品新鲜,价格实惠

  在刘昌全的肉摊前,不少市民正在“挑肥拣瘦”,选购几斤猪肉带回家。“他这卖的猪肉是刚杀的,摸在手里还有点温乎。”市民郭女士说。刘昌全也表示,这些猪“都是夜里刚宰杀的”。

  除了肉类,市场里的蔬菜个个青翠鲜嫩,品相十足。多名蔬菜摊主表示,他们售卖的叶类蔬菜大多是一大早刚从地里采收的,最早的也是前一天下午采收的。

  鱼是活的,猪肉是现杀的,菜是现摘的——在“潮汐市场”,“鲜”是最大的卖点。

  除了新鲜,“潮汐市场”的菜价也普遍比超市和农贸市场便宜。当前市场上的蔬菜,尤其是叶类菜价格偏高,但在这里,毛白菜只卖1元/斤,乌白菜3元/斤,葱4元/斤……每斤均比超市低1至2元。每只重约二两七钱的螃蟹,这里卖55元/斤,超市通常接近70元/斤;基围虾这里20元/斤,超市则要22至23元/斤;像於红旗卖的几条近一尺长的“窜条”鱼,总共两斤半,只要15元。“没有摊位费,鱼也是从家旁边河里打的,所以价格不高。”於红旗说。

  此外,“潮汐市场”还十分接地气,顾客甚至可以跟摊主预订一些市面上少见的特色产品。比如,郭女士就在刘昌全的肉摊上预订了一批“黑猪肉”。

  “我每天早上在文峰公园散步,顺路就来这儿买几把菜、几斤肉,图的就是个新鲜。”在文峰公园北门的“潮汐市场”,家住附近的张先生说。

  而住在易景国际花园小区的叶女士,则特意多走一段路,到置地百悦府的“潮汐市场”买菜。“超市开门晚,平时工作生活节奏快,没空去超市,趁早上有空就来这儿买。”她表示。

  位置实行动态调整

  阜城有多少“潮汐市场”?分布在哪里?记者了解到,这是一个动态变化的数字。受征迁、地块启用以及市容管理需要的影响,部分市场位置会调整,如置地百悦府“潮汐市场”就是其中之一。

  去年4月,颍东区城市管理局按照不影响交通、不压占盲道、不扰民的原则,利用空闲地段设置了18处“潮汐市场”,为900多名摊主提供了稳定的经营场所。同时,通过强化路面巡查与1500多个联网探头的智慧监管,实现对流动摊点的精准引导与规范管理。这些市场主要经营时段为晚上6点至9点。

  “由于天气转冷等原因,不少摊主暂停出摊,目前18个‘潮汐市场’中,还有一部分在正常经营。”颍东区城市管理局城管执法大队负责人李磊介绍,其中两处在振兴路,一处在幸福苑小区附近。此外,颍东区法院对面的院子里还有一个早市在运营。

  颍州区此前设立了32个“潮汐市场”点位,但因开发、征迁等因素影响,目前仍在经营的也已不多,如置地百悦府“潮汐市场”、永昌早市(位于永昌夜市东侧)等。

  颍泉区目前也只有少数几个经营点还在运营。

  “潮汐市场”既是市民买菜购物的有益补充,也方便了农民销售自产蔬菜,解决了部分摊贩的生计问题。然而,其位置和经营确实存在不稳定的情况。

  今年以来,市城市管理局启动“城市管理提升年”行动,将设置100个“潮汐摊区”列为“群众满意度提升工程”的重要内容。明确要求按照“主次干道控制、小街巷规范”原则,科学布局、限时经营,在全市推广设置“潮汐摊区”。同时建立摊贩经营行为考核评价机制,明确准入和退出条件,构建多元共治体系,让流动摊点成为城市便民利民的风景线,推动“烟火气”与“文明风”协同共生。

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