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阜阳食安封签全域投放启动仪式举行

2020-8-26 09:26| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 14418| 评论: 0|原作者: 记者 牛桂芹 通讯员 欧阳世涛|来自: 颍州晚报

　　昨日下午，新餐饮中国行2020——安心商家放心美食暨阜阳食安封签全域投放启动仪式举行。即日起，美团外卖将在阜阳首期投放20万张食安封签，保障阜阳消费者合法权益。
　　
　　据了解，早在2017年，美团外卖便率先在全国推广食安封签，用于外卖包装的封口处。美团外卖安徽区域相关负责人介绍，食安封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外因素的食品污染。如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，还可以致电外卖平台投诉。
　　
　　据市市场监督管理局副局长吴军介绍，推广使用食安封签，是减少纠纷，预防和控制外卖食品配送中的风险，保障食品安全的有效方法之一。今后，希望平台一如既往地强化管理，严格执行入网餐饮单位的主体资质审查登记对食品安全相关信息公示，对入网餐饮单位日常经营行为进行抽查和监测。餐饮经营单位则要做好食品原料进货查验、清洗切配、餐具消毒、食品配送等关键环节的安全管控。
　　
　　在当天的仪式上，还对阜阳优质外卖商户代表进行了表彰，共同倡导网络餐饮经营商户响应国家“制止餐饮浪费”的号召，更好地营造“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，在“光盘行动”经验基础上推陈出新，推动健康消费；在点餐环节履行提醒义务，清晰地公示菜品的主辅配料、口味、一人份或多人份等信息，尽可能帮助减少浪费。

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