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近日，市商务局印发通知，在全市商务系统布置开展厉行节约制止餐饮浪费专项工作，大力倡导节约消费的文明生活方式。 通知明确，商务部门将积极指导行业协会、广大餐饮企业开展“厉行节约 制止餐饮浪费”主题宣传活动，通过在餐饮场所张贴宣传标语、给予点餐提示等多种方式，强化宣传节约光荣、浪费可耻的消费理念，持续倡导绿色、健康、节俭的生活方式；鼓励重点餐饮企业带头践行厉行节约制止餐饮浪费专项工作，促进行业自律，引导消费者理性消费，摒弃“要面子、讲排场、比阔气”的陋习，遏制“舌尖上的浪费”，规范节约用餐行为，以小餐桌带动大文明；引导餐饮企业创新经营服务方式，提供“半份菜”“小份菜”等服务；积极推行分食分餐、公勺公筷等文明就餐方式，适当推行“光盘有奖”“光盘返现”“打包有礼”等奖励活动。 此外，市商务局还将在全市范围内组织开展明察暗访、交叉检查、专项检查，发现问题督促整改，收集亮点加以推广，将制止餐饮浪费行为纳入餐饮业常态化工作，建立完善长效机制。 |
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