黑茶、黑鸡、黑猪、黑果、黑粮;西递、宏村、塔川、木坑竹海……这个暑期,黄山市黟县喊你品美食、逛美景。 7月9日和7月10日,由黟县文化旅游体育局主办,黟县徽黄旅游发展(集团)有限公司、黟县餐饮协会等承办的“皖美好味道·徽菜行天下”——“新徽菜 名徽厨”美食进街(社)区活动,分别在我市宝龙广场和双清湾水街举办。 此次活动旨在讲好中国徽菜故事,落实“皖美旅游、皖美味道”等系列部署要求,扩大徽菜知名度、美誉度和影响力,加快推进“新徽菜 名徽厨”暖民心行动落到实处,促进文旅消费的提升。 黟县以“黑多”而闻名。近年来,黟县做好“黑多”文章,形成了独具特色的黑茶、黑果、黑粮、黑鸡、黑猪“五黑”产业。本次活动邀请了黟县10家企业代表及当地特色小吃代表参加黟县美食品鉴展,通过静态展陈与动态互动展示黟县本土特色徽菜、传统食品、点心小吃等;特邀黟县餐饮协会的2位厨师现场制作特色徽菜并邀请市民品尝,主持人现场讲述徽菜的历史溯源及徽商典故,展示徽州文化的独特魅力。另外,现场的“夸夸咱们的五黑”情景表演、五黑有机产品香榧、黑玉米、黑鸡汤、黑米酒等免费试吃等活动也赢得市民夸赞。 本次活动还推介了黟县知名旅游景点,推出多种旅游优惠政策,与我市10家旅行社签约合作,盛情邀请阜阳市民到黟县看美景、品美食、住美宿。 |
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