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昨日，市人社局、市财政局、市商务局等多部门联合举行“新徽菜·名徽厨”暖民心行动“阜阳名小吃”品牌授权仪式，首批300家门店获“阜阳名小吃”品牌授权。 近期，省、市两级党委政府相继印发文件，大力开展暖民心行动，其中，“新徽菜·名徽厨”行动是十大暖民心行动之一。对于阜阳而言，落实“新徽菜·名徽厨”行动，就是要全力推进阜阳小吃品牌化发展，努力将“阜阳名小吃”打造成为代表阜阳美食文化的特色名片，以“名小吃、大产业”来带动创业、促进就业。 首批获“阜阳名小吃”品牌授权的300家门店，包括阜喜餐饮、食尚点快餐手撕面、一碗格拉条、闫家粉鸡、插花高玉宝牛肉汤等。成为“阜阳名小吃”品牌授权门店后，将在“暖民心”上用情，所有授权门店将对60岁老人、退役军人、交通警察、人民教师、环卫工人、外卖小哥等群体落实价格优惠政策，向群众提供茶水、休息等力所能及的免费服务，让“阜阳名小吃”品牌暖入人心、温暖全城；将在“树品质”上用心，各授权门店将严格树立底线思维，在产品和服务品质上建章立制、严格把关，在食品安全、卫生保障、服务质量等方面发挥好引领示范作用，带动我市餐饮行业不断提升形象，发展壮大；将在“创品牌”上用力，将自有品牌的发展规划与“阜阳名小吃”品牌化发展有机结合，合力推动“阜阳名小吃”品牌走向全国市场，共创合作共赢的“大平台”。 据了解，为促进阜阳小吃品牌化发展，我市出台了《关于促进阜阳小吃品牌化发展推动实现更加充分更高质量就业的实施方案》，明确具体任务和扶持政策。目前，我市已经培养储备了数百名技能型、创业型人才。 “去年以来，我市成立阜阳小吃创业协会，打造阜阳小吃创业园区和阜阳名小吃旗舰店，目前正在筹划依托现有美食街区打造一批小吃创业载体。”阜阳名小吃协会会长王高良告诉记者，当前阜阳小吃正在步入有序推进的品牌化发展轨道，初步形成了“政府支持协会、协会扶持企业、企业做强品牌、品牌带动就业”的良好格局。 当日的授权仪式上，阜阳小吃产业发展研究中心揭牌。该研究中心设在原就业局三楼，主要职能是针对阜阳名小吃进行教学、培训、研发等。 |
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