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近日，记者走访阜城部分餐饮企业发现，餐饮界持续从培育节约理念、规范餐饮服务、优化工作流程等方面着手，引导顾客节约粮食、文明就餐，杜绝“舌尖上的浪费”。 8月13日中午，阜城奎星路上的一家刀削面馆内，市民田莹和爱人点了半份大盘鸡、半份焖面和一份西红柿炒蛋。“两个人出门吃饭，点两个菜不够丰富，三个菜又吃不完。现在不少商家推出半份菜、小份菜，既能尝鲜还不浪费，这种做法太好了。”田莹说。 记者在阜城多家餐馆看到，小碗菜、半份菜、配备打包盒等，几乎已经成为标配。同时，按需点餐、少量多样，也成为消费者点餐时的自觉行为。 晚饭时间，颍州万达广场一家火锅店内人声鼎沸，前往就餐的食客络绎不绝。正在用餐的唐女士对“厉行节约、反对浪费”的倡议非常支持。“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，希望大家都能爱惜粮食，珍惜来之不易的劳动成果。”唐女士说，当前，阜阳正在争创全国文明城市，小区物业的小喇叭每天都会宣传创城工作。作为市民，每个人应从自身做起、从点滴小事做起，践行崇尚节俭、厉行节约的用餐习惯。 |
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