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星级饭店A级景区供“半价”“小份”餐

2020-9-7 08:48| 编辑: 刘黎 | 查看: 29375| 评论: 0|原作者: 记者 储继明|来自: 颍州晚报

文化旅游行业全面推开光盘行动

      我市星级饭店、A级旅游景区、公共文化场馆等含有提供餐饮服务的经营场所将进一步优化供餐方式，采取“半份半价”“小份适价”等经营方式，减少铺张浪费。记者昨日从市文化旅游体育局获悉，按照省文化和旅游厅印发《关于在全省文化和旅游行业开展制止餐饮浪费行为的通知》，我市将在文化和旅游行政部门、行业协会、文旅经营单位全面推开光盘行动。
　　
　　根据通知，各类文旅经营单位要落实制止餐饮浪费行为要求，旅行社将制止餐饮浪费行为作为文明旅游提示的重要内容，在旅游行程中提醒游客抵制铺张浪费，提倡绿色消费，树立节粮爱粮意识；餐饮服务经营场所要进一步完善流程管理，加强员工培训，主动提示适合消费者人数的用餐分量，在餐厅等显著位置摆放“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐，剩餐打包”等提示牌或宣传画。
　　
　　通知还提出，各地要持续开展光盘行动，推行分餐自助、使用公筷公勺等文明就餐方式，倡导健康文明的餐饮消费习惯。加强机关内部管理，引导干部职工从自身做起、从点滴做起，树牢节约理念、养成节俭习惯。
　　
　　“通知于本月初到达我市，已经予以转发。”市文化旅游体育局相关同志表示，下一步，将到相关文化旅游企业查看落实情况。

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