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正月十六这天，家住颍州区万和社区的老人梁万和意外收到了份惊喜——日间照料中心护工们自制的老雁馍。 梁万和今年89岁，因为几个子女都比较忙，老人平时里都在颍西街道办事处泉河社区老年人照料中心里，与老伙伴们唠唠嗑，下下棋，练练书法，晚年生活倒也自在惬意。因为春节前担心疫情反复，照料中心暂时放了假，这下可把老爷子急坏了，隔三差五地便给中心负责人打电话，“啥时候开门啊！还等着跟大伙下棋嘞！” 2月14日下午，梁万和接到了中心打来的电话，说是第二天要上门给他送老雁馍。15日一大早，激动的老爷子便来到家门不远的公路边，焦急地来回踱步等待。“你们终于来了！都快把我想坏喽！”不多时，见安徽佳安智慧养老服务有限公司董事长、日间照料中心负责人张芳等一行出现在拐角处，老爷子再也控制不住激动的心情，颤巍巍地迎上前去，一把握住张芳的手，脸上都乐开了花。 张芳等人陪老人回到家中，并双手送上精心制作的老雁馍。“这些可是咱们自己做的哟，中心的员工就像您的亲儿女，专程给您送老雁馍来啦！”张芳带来的是一只看上去憨态可掬的老雁馍，以及两只小老燕，特别值得一提的，这老雁馍并非街头购买，而是中心员工自个动手做出来的。
张芳告诉记者，按照阜阳地区的习俗，在二月二前女儿应该给老人送老雁馍。在佳安公司旗下的15家日间照料中心内，有不少都属于孤寡、失能、独居老人，春节期间，怎样让他们开开心心地过个春节，成为员工们牵挂的事儿。经过商讨，张芳及员工决定，自制老雁馍，为这些或行动不便、或单身独居的老人送去节日的关怀。 春节过后，各个中心都分别购进了面粉等相关食材，护工们根据网络视频，自己尝试着做起了老雁馍，几次失败过后，大家的手法逐渐变得娴熟，做出来的老雁馍倒也似模似样，与街头销售的也不遑多让。2月15日起，佳安公司的员工共分成3个小组，各自拉着老雁馍奔走在城市街头，如同子女那样，向在册的孤寡、独居及失能老人送去节日的孝心。
“这简直跟亲闺女一样亲啊！”家住水利明珠小区的彭桂珍老人激动地捧着老雁馍说，平时身体不好，都是中心护工们帮着照顾，这次又收到中心送来的老雁馍，感觉身上也有力气了，病也好了一大半了。 |
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