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市监局发布校园食品安全消费警示 可寻找“笑脸”就餐 市市监局近日发布校园食品安全消费警示，提醒各学校要落实好食品安全主体责任，师生要增强食品安全意识。 学校要把好食品原料采购进货关，不得购进使用进口冷链食品；不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆以及禁止加工制作、外购三明治等高风险食品；防止生熟食品交叉污染，烹饪食品时做到烧熟煮透；采取分散用餐或错峰用餐方式，避免集聚用餐。 市监局提醒师生：在校外就餐时，应选择到持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐，可寻找“笑脸”就餐，尽量选择到餐饮食品安全风险等级为B级以上（“大笑”“微笑”）的餐饮单位就餐。 |
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