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【奋进春天里】坐稳“真菌皇后”的“头把交椅”

2024-4-19 07:27| 编辑: 刘黎 | 查看: 6841| 评论: 0|原作者: 全媒体记者 张凯培|来自: 阜阳日报

 红托竹荪种植大户董建国:
坐稳“真菌皇后”的“头把交椅”
  
  “红托竹荪的鲜果销售额近5000万元,加上虫草茶、菌菇类板面等加工类产品,总销售额超过8000万元。按照这个态势,预计全年销售额可超3.5亿元,比去年高出一大截。”
  
  手里拿着刚刚汇总的公司一季度“成绩单”,安徽省百麓现代农业科技有限公司负责人董建国脸上乐开了花。
  
  薄薄一张纸,写满董建国的努力。过去的6年里,董建国带领企业,让原产于贵州的名贵食用菌——红托竹荪在皖北的工厂化菇房内“扎根”,逐步坐上全国红托竹荪菌包及鲜果供应的“头把交椅”。
  
  董建国的创业之路并不容易。红托竹荪被誉为“真菌皇后”,虽口味鲜美但生产条件苛刻。为了实现红托竹荪工厂化培育,董建国从贵州招来“土专家”的同时,积极与多家科研院校合作,攻克红托竹荪生长的一个个难题:利用智能控温控湿实现工厂化培育;在红托竹荪菌株野生驯化中发现丛生菌株,并在此基础上持续改良,提升红托竹荪产量……
  
  在百麓公司太和基地,一间间宽7.5米、长20米的智能化菇房,正在为破土而出的红托竹荪提供着合适的温度、湿度。“一个菇房年产值约50万元,按照太和基地338间智能化菇房计算,这里的年产值近1.7亿元。”
  
  不仅仅是太和。这几年,随着红托竹荪在市场上越来越受青睐,董建国在合肥、日照及黔西南等地也建立了生产基地。去年4月份起,他又将目光投向菌菇深加工,斥资7000万元上马新项目,产品包括虫草酱、虫草酒、虫草茶等。
  
  董建国说,公司已与清华大学生命科学学院、中国科学院合肥物质科学研究院智能机械研究所等机构展开合作,提取出可代替抗生素的竹荪抗菌素和应用到医美领域的竹荪钛,目前,正与山东一家上市公司对接,希望更好发挥竹荪钛作用,推出系列新产品。“新的愿景正徐徐展开。”

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