5月份猪肉、鸡蛋均价继续回落

2025-6-12 09:53| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 1162| 评论: 0|原作者: 全媒体记者储继明通讯员郝品丽|来自: 颍州晚报

　　据市发改委监测，受节日效应及“惠民菜篮子”运行的影响，5月份我市重要民生商品价格呈现涨跌互现态势。其中，猪肉、鸡蛋均价环比继续回落。

　　5月份，气温升高抑制了猪肉消费需求，加之市场供应充足，且端午节备货表现一般，价格上涨动力不足，猪肉价格总体呈现小幅波动下行趋势。监测数据显示，三种猪肉（全瘦肉、后腿肉、肋条肉）月度均价为14.34元/斤，环比下降2.65%。若无特殊情况，预计短期内猪肉市场供大于求的局面将持续，价格或将维持弱势运行。

　　5月份，鸡蛋均价为3.94元/斤，环比下降1.5%。带骨羊肉、白条鸡均价也略微下跌；监测的四种鱼类（鲈鱼、带鱼、鲫鱼、鲢鱼）均价呈现“3涨1平”态势，其中鲈鱼价格涨幅达15.97%。若无特殊情况，预计短期内多数鲜活商品价格将保持稳定，鲈鱼价格可能继续维持高位震荡。

　　重点监测的15种蔬菜均价呈现“9降6涨”格局，月度均价为2.23元/斤，环比下降8.23%。其中黄瓜、青椒、西红柿、土豆、紫茄子、冬瓜、西兰花、韭菜和平包菜价格下降，降幅介于1.9%～32.34%之间；菠菜、芹菜、大白菜、青菜、油麦菜和白萝卜价格上涨，涨幅在1.69%～37.07%之间。分析显示，夏令蔬菜陆续上市填补了换茬期供应缺口，虽然5月下旬受暴雨天气影响部分地产菜价格反弹，但总体菜价仍保持波动下行趋势。随着夏令蔬菜上市量持续增加，若无特殊情况，预计部分蔬菜价格仍有下降空间。

　　此外，粮油均价环比稳中略涨。我市粮油市场供应充足，需求稳定，部分大豆油品种价格受原料成本传导及节日效应影响小幅上涨。若无特殊情况，预计短期内粮油价格总体将保持平稳。

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