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一张饼“烤”出幸福滋味

2023-6-27 10:26| 编辑: 谢珊珊 | 查看: 7012| 评论: 0|原作者: 记者 徐立成 通讯员 宿飞|来自: 阜阳日报

  撕掉覆膜、放入烤盘、烤至金黄,一张香喷喷的葱油饼“出锅”。“要是再撒点芝麻、卷上煎蛋、蘸上辣酱,那真叫一个香!”夏至时节,位于颍东区的安徽皖美食品有限公司,企业负责人凡登波兴致勃勃地向记者展示公司产品。

  “我们公司还有梅菜扣肉烧饼、黑椒牛肉烧饼、手抓饼,品种很多。”说话间,凡登波顺手拿起一张手抓饼告诉记者,公司生产的第一个品类就是手抓饼,经过技术改进,如今已成为主打产品,“这个手抓饼烤熟后,层次分明,外层酥脆、里层劲道,不粘牙、有弹性,口感醇香。”

  从事食品行业,起于一个路边摊。一次,凡登波路过煎饼摊时,发现买饼的顾客排起长队,头脑灵活的他找到了商机。

  2014年,经过市场考察、分析研判,凡登波注册成立安徽皖美食品有限公司,招募了一批技术人员,开始研发生产。

  多年来,公司秉承质量第一、诚实守信、安全健康的经营理念,经过不断探索、创新,如今拥有自主发明专利9件、实用新型专利9件、外观专利8件,产品畅销省内外,深受顾客青睐。

  小小的一张饼,能有多大效益?面对记者的疑问,凡登波笑着回答:“我们公司目前年产值达7000多万元。”

  凡登波介绍,公司实现快速发展,离不开政府部门在融资、用工、用地等方面的支持。“现在厂里有员工150多人,人均月工资在4500元以上。”

  王娜娜是一名老员工,从皖美食品建厂伊始就进厂工作,如今已成长为车间主任。活不重、离家近,逢年过节还有福利,她对这份工作很满意。

  “目前,我们正在申请30亩用地,准备投资6000万元建设新厂房,实现扩容升级的同时,也将带动更多周边群众就业。”凡登波说,最为关键的是,皖美食品用上了本地产小麦面粉,随着发展规模的扩大,对于助力本地农产品就地转化起到积极促进作用。

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