“猪肉又降价了！”最近不少市民逛菜市场时，明显感受到猪肉价格有所调低。

　　

　　记者近日走访多家超市和菜市场发现，阜城猪肉价格连续两月不断下降，五花肉、精瘦肉等售价已降至“2”字头，最高降幅达25.5%，前腿肉售价低至20.8元/斤。

　　

　　市场探访：“一斤便宜了十多块钱”

　　

　　从去年春季开始，在非洲猪瘟等因素影响下，全国猪肉价格开始节节攀升，阜阳猪肉市场也不例外，最高时40多元/斤。本报对此现象曾多次报道。

　　

　　近日，记者走访阜城一些超市和农贸市场了解到，近两个月猪肉价格连连下降，而且降幅不小。

　　

　　5 月13日早上，记者来到阜城二里井农贸市场，在一家销售猪肉的摊位前看到，几名市民正在兴冲冲地选购猪肉。有的顾客在现场把生鲜猪肉加工成饺馅带走。摊主王大姐告诉记者，最近猪肉价降了不少，“一斤便宜了十多块钱。”

　　

　　“前腿肉、后腿肉，都是23块钱一斤，排骨27块钱一斤。”王大姐说，最近一段时间，鲜猪肉降价了，顾客明显增多了。

　　

　　当日下午，在阜阳华联超市大厦店冷鲜区，记者看到雨润鲜猪肉打出促销价：前腿肉20.8元/斤。

　　

　　“至少从半个月前，猪肉价格就开始降了。”阜阳华联超市生鲜柜工作人员告诉记者，精五花肉今年价格最高是39元/斤，现在是28.8 元/斤，“降价不少”。

　　

　　昨日，记者来到阜阳万家福超市金悦时代店。记者在柜台前看到，普通五花肉标价23.0元/斤，精瘦肉标价26.0元/斤，而精五花肉标价30.8元/斤。

　　

　　调查数据：连续两月下降，五花肉价格下降25.5%

　　

　　国家统计局阜阳调查队数据显示，今年3月以来，阜阳市场的毛猪出栏价、屠宰出厂价、鲜猪肉价不断下降。

　　

　　根据监测，5月10日，阜阳市场上，毛猪出栏价为28-32元/公斤，屠宰厂白条肉出厂价40-42元/公斤，集贸市场五花肉48-50元/公斤，较3月底价格分别下降13.3%、7.1%、13.7%。其中，五花肉降幅最为明显，下降25.5%。

　　

　　阜阳调查队工作人员表示，生猪和猪肉价格连续下降的原因，一是因采取促进生猪稳产保供措施，生猪产能加快恢复，生猪生产持续向好，新生仔猪数量持续增加；二是春节以来，国家储备冻猪肉陆续投放市场，有效稳定了市场预期；三是当前为猪肉消费的淡季，消费者购买欲望不强。

　　

　　上述人员表示，近期，随着中小学、各高校学生陆续返校复课，这将对猪肉市场消费起到一定的提振作用，预计未来不久，猪肉价格的降幅会有所趋缓。

　　

　　养殖户分析：下月猪肉降价的空间将会收窄

　　

　　猪肉价格还会继续下降吗？记者昨日采访了从事生猪养殖20多年的阜阳快乐农牧公司总经理赵勇。

　　

　　“为啥近期猪肉价格持续回落？一方面，是因为三四月份本来就是需求淡季，加之受疫情影响，饭店、企业食堂、学校食堂等需求量急剧减少；另一方面，是因为政府前期出台的生猪养殖扶持政策见效了。”赵勇表示，今年以来，生猪养殖量和存栏量上升，市场上猪肉供应量明显增加。供大于求，猪肉价格必然会下跌，“但要想回到前几年每斤十来元的价格水平，还不太可能。”

　　

　　赵勇分析，从全国猪肉供需情况看，虽然生猪产能恢复很快，但猪肉市场供应偏紧的格局还没有根本改变。从目前情况来看，5月份猪肉价格还有继续下降的空间；但进入6月后，猪肉降价的空间将会收窄。