吃完直接走，不用客气

2020-12-21 10:17| 编辑: 刘黎 | 查看: 11162| 评论: 0|原作者: 记者任刚/文通讯员刘祥体/摄|来自: 颍州晚报

　最近，一段抖音短视频火了，太和县一板面馆店门前贴出“免费吃饭”的告示，为遇到困难的人，提供免费板面。

　　视频评论区，有网友留言，“这样的店不知道是炒作还是一种真实善意的表达。”

　　颍州晚报记者按照短视频里的线索，到太和这家板面馆一探究竟。

　　葛好山在后厨

　　“单人套餐”足够一个成年男子吃饱

　　昨天下午，在太和县人民中路花鸟市场附近，记者找到了这家面馆“独一无二”，门前醒目处贴着红色告示：“如果您在太和没有收入，遇到困难，可以来小店，告诉本店人员，来份‘单人套餐板面’，吃完直接走就行，不用客气。只希望在以后您有能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，把爱传递。谢谢！”

　　店内面积差不多一百多平方米，记者去的时候还不到饭点，客人不多，工作人员正在处理食材。

　　“我能来一份单人套餐吗?”记者试探性地询问服务员。服务员转身将在后厨忙活的老板喊了出来，他询问记者，“你是遇到了啥困难吗？。”

　　得到肯定答复后，老板进了后厨。一会儿工夫，一碗热气腾腾的板面，一个卤鸡爪，一个鸡蛋，一份热饮被端上餐桌，分量很足，足够一个成年男子吃饱。

　　日子越过越好，想拉别人一把

　　在记者表明身份后，询问“免费请吃饭”的初衷，老板葛好山腼腆地笑了笑，“我的目的很简单，就是想给困难群体奉献爱心。”

　　34岁的葛好山，是太和县胡总乡葛庄人，幼年时，父亲早逝，家庭生活窘迫，他初中没毕业就外出打工了。

　　因为学历低，葛好山对工作没有多少选择余地，主要在餐饮店当学徒。积攒经验后，葛好山决定自己创业，2007年，他借了7000多元，在太和县人民路盘下一个小店面，开起了面馆。

　　凭借诚信经营，葛好山的生意越来越好，面馆由最初的不到20平方米扩大到如今的一百多平方米，年收入几十万。

　　日子越过越好，葛好山想回报社会，“别的我也不会，每天顺带让遇到困难的人免费吃饱饭，还是能做到的。”

　　尽己所能地为社会做点贡献

　　从2017年开始，只要有流浪者途经面馆门口，被他看到，他就会招呼他们进店，免费给他们下碗面吃。

　　遇到岁数大的老人，上门推销自己种的蔬菜，葛好山总会买上一点，赶上饭点，还会给老人下碗板面，在面里藏个鸡蛋，“咱们能力有限，能帮多少就帮多少。”

　　葛好山还热衷于参与公益活动。今年7月底，颍上半岗镇戴家湖突发险情，葛好山自带食材赶到戴家湖，一天一夜没合眼，为参与抢险的群众免费做了300多份板面。

　　不久前，葛好山听朋友说起外地有爱心人士开展免费单人套餐的事儿，便决定在自家门前也张贴类似的告示，将爱心板面形成制度。

　　12月15日告示贴出后，有5人来吃“单人套餐”。葛好山说，“我算过，这样一份板面成本十来块钱，我能承受得起。我能力有限，但能帮助别人，将这份正能量传递下去，也算是给社会做了一点点贡献。”

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