记者从市市场监督管理局获悉，近日进行的第25期食品安全监督抽检，发现1批次样品不合格。

　　

　　此次抽检共检测样品14批次，覆盖8家生产企业，其中有13批次样品合格。不合格食品为标称阜阳市鑫禾粮园食品有限公司生产的老面包，规格型号280克/袋，商标吉滋味，生产日期/批号为2021/5/9，具体不合格项目为：霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市产品质量监督检验所。

　　

　　据了解，霉菌超标可能是由原料或包装材料受到霉菌污染、生产加工过程中卫生条件控制不到位、生产工器具等设备清洗消毒不到位、储运条件不当等原因导致。

　　

　　对抽检中发现的问题，市市场监管局已责成属地市场监管部门开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回等措施控制风险。同时，对违法违规行为，依法从严处理。