昨日，太和县三塔镇龙艳种植专业合作社的土豆种植示范园内一派丰收景象，一辆土豆收获机将土豆翻出土，红色、粉色、黄色、黑色等颜色的土豆让人眼前一亮。经过工人的分拣、装箱，七彩土豆直接发往上海市江桥和江杨农产品批发市场，次日即可摆上上海市民的餐桌。

　　

　　“七彩土豆目前在市场上还不多见，因色彩缤纷、营养价值高、口感好，在上海市场很抢手，可以卖到8块钱一斤，是普通土豆价格的4倍。 ”龙艳种植专业合作社理事长胡宗龙告诉记者，七彩土豆经济效益好，成为当地农民调整种植结构、发展优质高效农业的首选。

　　

　　今年40岁出头的胡宗龙是三塔镇胡大村人，近20年来一直在上海江桥农产品批发市场做土豆批发生意，日批发量80吨左右。2015年初，他回到家乡种植土豆，由于缺少种植技术，加上品种选取不精准，效益不好，于是四处寻求技术支持。

　　

　　安徽省农科院植物组织培养研究室主任、国家马铃薯产业技术体系合肥综合试验站站长廖华俊得知龙艳种植专业合作社需要技术支持后，主动与胡宗龙联系，并实地调研，从品种选择和配套生产技术进行全面指导，使产量、商品性和效益全部提高。

　　

　　“目前基地种植6个品种，如荷兰15、黑金刚、虞美人、红美、雪川红等优质品种。”廖华俊说，这些土豆品种满足了市场的不同需求。如彩色土豆富含花青素，具有保健作用，受到重视养生的消费者青睐。

　　

　　“我们的土豆除通过批发市场走进千家万户外，还在京东、盒马生鲜等电商平台实现线上销售。”胡宗龙说，同时，经过初加工的土豆片、土豆条、土豆丁等净菜深受客户欢迎。他们生产的土豆丸、土豆片等，专门供应东方航空公司、虹桥机场和海底捞等。

　　

　　“为提高农业效益，助力乡村振兴，三塔镇党委、政府依托太和县龙艳农业种植专业合作社，努力打造千亩土豆种植示范园，引导帮助周边群众发展土豆种植。”三塔镇党委书记张钊告诉记者，通过多年的悉心培育，示范园不断发展壮大，示范带动效应不断增强。目前基地面积近300亩，通过“公司+农户”覆盖周边乡镇和利辛县达2000多亩，每亩年收入1.2万余元，帮助170多名贫困户通过基地劳作实现稳定脱贫。

　　

　　“目前该基地的生产技术已经比较成熟，每年都会引进新品种，不断示范，产销对接很好。”廖华俊说，下一步，将借助基地进一步做好示范带动，让太和马铃薯产业更好地发展壮大。